صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص8
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كعكة الشوكولاته فلورلس

كعكة الشوكولاته فلورلس
تتطلب كعكة الشوكولاتة الخالية من الدقيق حولها 1 ساعة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة الخالية من الغلوتين 8 والتكاليف Serving 1.37 لكل وجبة. هذه الحلوى لديها 475 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 30 جرام دهون لكل وجبة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. جعلت 6 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط مسحوق الكاكاو والسكر والزبدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 25%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. وصفات مماثلة تشمل كعكة الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني الخالية من الدقيق مع طلاء الشوكولاتة الدافئ, كعكة الشوكولاته فلورلس، و كعكة الشوكولاته فلورلس.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. رش قالب كيك دائري مقاس 8 بوصات برذاذ زبدة غير لاصق وأسفل الخط بورق.
المكونات سوف تحتاج
صلصة البرانديصلصة البراندي
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة كبيرة من السمن الطبيعيملعقة كبيرة من السمن الطبيعي
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
3
ضعي الشوكولاتة والزبدة والفانيليا ومسكرات البندق في وعاء كبير فوق غلاية مزدوجة. قلب الخليط بشكل متكرر حتى يمتزج ويصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
البندق المسكراتالبندق المسكرات
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
ارفعي الشوكولاتة عن النار وضعي الوعاء في "حمام جليدي" لتبريد الشوكولاتة.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
رشة فيرموثرشة فيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
ملاحظة كوك: هذه الخطوة مهمة حتى لا يطهى البيض عند إضافته إلى الشوكولاتة.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
6
اخلطي السكر ومسحوق الكاكاو. ضجة في البيض وتصب في عموم الكعكة المعدة.
المكونات سوف تحتاج
ورق الأرزورق الأرز
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة كبيرة من السمن الطبيعيملعقة كبيرة من السمن الطبيعي
7
ضعي صينية الكيك على صينية خبز واخبزيها لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
ملعقة كبيرة من السمن الطبيعيملعقة كبيرة من السمن الطبيعي
8
أخرجي الكعكة من الفرن وقلبيها على رف فوق صينية مبطنة بورق زبدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
9
صب القاناش فوق الكعكة. السماح للكعكة لتبرد وتعيين لمدة 10 دقيقة قبل التقديم.
10
يزين بالتوت الطازج والسكر البودرة.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
فستق مفروم مقشر محمص ومملحفستق مفروم مقشر محمص ومملح
11
ضعي الشوكولاتة في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
12
سخني الكريمة في قدر صغير ، على نار خفيفة ، حتى تسخن عند لمسها.
المكونات سوف تحتاج
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
13
اسكبي الكريمة الساخنة فوق الشوكولاتة.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
14
تخلط جيدا مع ملعقة مطاطية حتى تذوب الشوكولاتة.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي