كريس هاستينغز الدجاج والزلابية
كريس هاستينغز ' الدجاج والزلابية قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 27 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 474 سعرة حرارية. ل Serving 1.55 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. وقد حاول 12 شخصا وأحب هذه الوصفة. إذا كان لديك جزر وكرفس وجزر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل اللبن يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة اللبن كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 35 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 67%، هذا الطبق صلب. حاول كريس تكس مكس ماك والجبن, صلصة كريس الرائعة، و برجر منطقة خليج كريس لوصفات مماثلة.
تعليمات
إعداد الدجاج ومرق الدجاج: جلب الدجاج, التالي 6 المكونات والماء لتغطية ليغلي في فرن الهولندي على نار متوسطة الحرارة. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، واتركيها على نار هادئة لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.
إزالة الدجاج ، حجز السائل والخضروات في الفرن الهولندي. الدجاج بارد 30 دقيقة; جلد, عظم, والدجاج أجاد. احجز العظام ؛ غطي الدجاج بشكل فضفاض ، وضعيه في الثلاجة حتى يصبح جاهزا للاستخدام.
وضع عظام الدجاج محفوظة في الفرن الهولندي مع السائل والخضروات محفوظة, ويطهى على نار متوسطة الحرارة 1 ساعة.
صب السائل من خلال مصفاة سلكية في 3 كيو تي. قدر ، التخلص من المواد الصلبة. احتياطي 1 1/2 كيو تي. مرق الدجاج في قدر.
تحضير الخضار: يغلى المرق المحفوظ على نار متوسطة إلى عالية.
يضاف اللفت والجزر والفطر ويطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق أو حتى يصبح طريا.
يضاف بصل اللؤلؤ الأحمر والمكونات التالية إلى المخزون ، ويطهى لمدة 7 إلى 8 دقائق أو حتى يصبح طريا.
إزالة خليط البصل من الأسهم ، وحجز 4 أكواب الأسهم.
إعداد صلصة الدجاج: تذوب الزبدة في الثقيلة 2 كيو تي. قدر على نار متوسطة. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة ، اخفقي الدقيق واطهيه مع التحريك كثيرا لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبيا. زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية ، وخفقت ببطء في 4 أكواب محفوظة مرق الدجاج حتى مجتمعة. يطهى مع التحريك كثيرا لمدة 15 دقيقة أو حتى يسخن جيدا.
تحضير الزلابية: دقيق النبض والمكونات التالية 4 في محضر الطعام 4 إلى 5 مرات أو حتى تتفتت.
نقل إلى وعاء كبير ، ويقلب في اللبن و 3 المكونات التالية ، واثارة حتى المخلوطة جيدا.
تجميع الدجاج والزلابية: سخن الفرن إلى 40
مكان تمزيقه الدجاج والخضروات في 4 كيو تي. طبق الخبز.
تسكب صلصة الدجاج فوق الدجاج والخضروات ؛ أعلى مع لحم الخنزير المقدد والبيض.
ملعقة الخليط بواسطة ملاعق مدورة على خليط الدجاج ، والضغط بلطف الزلابية أسفل إلى صلصة.
تخبز في 400 لمدة 25 إلى 30 دقيقة أو حتى يصبح الخليط شمبانيا والزلابية لونها بنيا ذهبيا.