كروس الثاني
وصفة كروس الثاني جاهزة في حوالي 2 ساعة و 40 دقيقة وهو بالتأكيد المعلقة منتجات الألبان مجانا خيار لعشاق الطعام الأوروبي. ل 38 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 137 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 24. إذا كان لديك بيض ودقيق وسمن وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يعمل بشكل جيد كحلوى بأسعار معقولة جدا. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 207 المشجعين. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 13%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل كروس دي كازو (كروس الجبن), كروس، و كروس.
تعليمات
في مقلاة عميقة ثقيلة أو مقلاة عميقة ، سخني الزيت إلى 360 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية). يجب أن يكون عمق الزيت حوالي 1 1/2 بوصة.
في قدر متوسطة الحجم ، سخني الماء والسمن حتى يغلي.
يمزج الدقيق والملح ويقلب في خليط الغليان. خفض الحرارة إلى انخفاض ويقلب بقوة حتى يشكل الخليط الكرة ، حوالي 1 دقيقة.
يرفع عن النار ويخفق في البيض واحدا تلو الآخر. ملعقة الخليط في كيس المعجنات مزودة طرف نجمة كبيرة.
اعصر بعناية شرائح العجين بطول 4 بوصات مباشرة في الزيت الساخن. تقلى 3 أو 4 شرائح في وقت واحد ، حتى لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 2 دقيقة على كل جانب.
إزالة من الزيت الساخن لتصريف على المناشف الورقية. يقلب السكر والقرفة معا ؛ لف الكروس في الخليط وهو لا يزال ساخنا.