كرنب بروكسل بالكراميل مع التوت البري ولحم الخنزير المقدد
كرنب بروكسل بالكراميل مع التوت البري ولحم الخنزير المقدد هو خالي من الغلوتين وصفة مع 2 حصص. حصة واحدة تحتوي على 292 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 21 جرام دهون. ل Serving 1.8 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي غير مكلف إلى حد ما من أجل عيد الميلاد. 11 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. إذا كان لديك التوت البري والزبدة والسكر البني وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 69%. وصفات مماثلة هي لحم الخنزير المقدد المحمص براعم بروكسل مع التوت البري, براعم بروكسل المقلية مع لحم الخنزير المقدد والتوت البري، و براعم بروكسل مع لحم الخنزير المقدد والتوت البري والبقان.
تعليمات
املأ قدرا كبيرا بالماء واتركه حتى يغلي على نار عالية. ملح الماء بسخاء وأضف كرنب بروكسل. ينضج البراعم حتى تنضج ، حوالي 5 دقائق. لا تفرط في الطهي.
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة واقلي لحم الخنزير المقدد حتى يصبح لونه بني ومقرمشا مع التحريك من حين لآخر.
أخرج لحم الخنزير المقدد من المقلاة إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية. تنهار لحم الخنزير المقدد وتوضع جانبا.
اتركي دهن لحم الخنزير المقدد في المقلاة وأضيفي البصل الأحمر و 1 ملعقة كبيرة من الزبدة.
يقلى حتى يصبح البصل شفافا ، من 2 إلى 3 دقائق.
إضافة التوت البري ويطهى لمدة 1 دقيقة. يضاف خل النبيذ الأحمر والسكر البني ويطهى حتى ينخفض السائل قليلا ، حوالي 3 دقائق.
أضيفي البراعم إلى المقلاة وقلبي حتى تغطى بمزيج الخل.
إضافة ما تبقى من 1 ملعقة كبيرة زبدة. ضجة في لحم الخنزير المقدد محفوظة. يتبل بالملح والفلفل الأسود المطحون الطازج حسب الرغبة وينقل إلى وعاء للتقديم.