صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة29
مجلة

كابتن الدجاج الريفي

كابتن الدجاج الريفي
كابتن البلد الدجاج هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة مع 8 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 722 سعرة حرارية, 45 جرام بروتين، و 36 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 2.55 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على الدجاج واللوز المقطوع وسيقان الكرفس وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الأرز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الأرز كحلوى. مع ملعقة النتيجة 71%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة هي كابتن البلد الدجاج, كابتن البلد الدجاج، و كابتن البلد الدجاج.

تعليمات

1
لتحضير الدجاج ، اخلطي أول 9 مكونات في قدر ؛ يغلى المزيج. خفض الحرارة ؛ يترك على نار خفيفة ، وكشف ، 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
إزالة من الحرارة.
3
إزالة الدجاج من مرق; وضع الدجاج في وعاء, والبرد 15 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
إزالة الجلد من الدجاج ؛ إزالة الدجاج من العظام ، والتخلص من الجلد والعظام. أجاد الدجاج مع اثنين من الشوك; تغطية والبرد. سلالة مرق من خلال غربال في وعاء كبير. يغطى المرق ويبرد طوال الليل. الخالي من الدسم طدت الدهون من السطح. احتياطي 4 1/2 كوب مرق. برد المرق المتبقي لاستخدام آخر.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
لتحضير مسحوق الكاري ، اطبخي بذور الكزبرة والكمون في مقلاة صغيرة على نار متوسطة لمدة 3 دقائق أو حتى تحمص.
المكونات سوف تحتاج
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
ضع البذور والفلفل الأحمر والمكونات الـ 6 التالية (الفلفل الأحمر من خلال أوراق الغار) في مطحنة التوابل أو القهوة ؛ عملية حتى الأرض ناعما.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
7
سخني الزيت في فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
8
يضاف البصل والفلفل والثوم ؛ سوت 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
9
يمزج مسحوق الكاري والطماطم في الخلاط أو محضر الطعام ؛ عملية حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
10
يضاف خليط الطماطم و 1 1/2 كوب مرق محفوظة لعموم; جلب ليغلي. خففي الحرارة ، اتركيها على نار هادئة لمدة 45 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. ضجة في الدجاج والكشمش ؛ يطهى حتى يسخن جيدا.
المكونات سوف تحتاج
الكشمشالكشمش
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
11
يغلى 3 أكواب من المرق المحفوظ والملح في قدر.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
12
أضف الأرز. غطاء ؛ خفض الحرارة. يطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى يمتص السائل.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
13
إزالة من الحرارة ؛ زغب مع شوكة.
14
يقدم خليط الدجاج فوق الأرز ؛ يرش باللوز.
المكونات سوف تحتاج
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
15
ملاحظة: تخزين بقايا مرق في وعاء محكم وبردت لمدة تصل إلى 1 أسبوع أو تجميد لمدة تصل إلى 3 أشهر.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية

المكونات

1ورق الغار ، انهارتورق الغار ، انهارت2دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر1قطع حلوى التوفي من هيث بارالفلفل الأسودالفلفل الأسود7941 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.طماطم مقطعة ، غير مجففةطماطم مقطعة ، غير مجففة2الجزر ، مقطعة إلى قطع 3 بوصةالجزر ، مقطعة إلى قطع 3 بوصة3سيقان الكرفس ، مقطعة إلى قطع 3 بوصةسيقان الكرفس ، مقطعة إلى قطع 3 بوصة2كيلوغرامبيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين3بوصةعود قرفة مكسورعود قرفة مكسور2قطع حلوى التوفي من هيث باربذور الكزبرةبذور الكزبرة1أوريو محشو مزدوجفلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون1أوريو محشو مزدوج3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكشمشالكشمش1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة5911 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل أخضر مفرومفلفل أخضر مفروم0قطع حلوى التوفي من هيث بارالزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون1أوريو محشو مزدوجالكركم المطحونالكركم المطحون1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)1tblsp. خل النبيذ الاحمربصل غير مقشر ، مقسم إلى أرباعبصل غير مقشر ، مقسم إلى أرباع7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفرومالبصل المفروم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوممفروم طازج أو 1 ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجففمفروم طازج أو 1 ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز طويل الحبة غير مطبوخأرز طويل الحبة غير مطبوخ1قطع حلوى التوفي من هيث بارالملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلوز مقلي محمصلوز مقلي محمص1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوممفروم طازج أو 1 ملعقة صغيرة زعتر مجففمفروم طازج أو 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف3بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةجبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)