فيليه لحم البقر مع صلصة الرمان بينوت
فيليه لحم البقر مع صلصة الرمان بينوت هو خال من الغلوتين وبدائي الطبق الرئيسي. ل Serving 3.93 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 26 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 237 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من شرائح اللحم البقري ، الكراث ، الزبدة ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 40%. هذه النتيجة جيدة. حاول فيليه لحم بقري مع صلصة الفطر وجبن البارميزان, فيليه لحم البقر مع كونياك-الفطر وصلصة البصل، و فيليه لحم بقري تندرلوين مع شيتاكيس في موريتا تشيلي وصلصة توماتيلو لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني مقلاة ثقيلة كبيرة على نار متوسطة عالية.
رشي شرائح اللحم بالتساوي بالملح و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل. معطف عموم مع رذاذ الطبخ.
أضف شرائح اللحم إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 3 دقائق على كل جانب أو حتى الدرجة المطلوبة من النضج.
إزالة شرائح اللحم من المقلاة.
إضافة الكراث لعموم; سوت 30 ثواني.
أضف 1/4 ملعقة صغيرة متبقية من الفلفل والنبيذ والعصير والمرق وغصن الزعتر ؛ يغلى المزيج. يطهى لمدة 7 دقائق أو حتى ينخفض إلى حوالي 3 ملاعق كبيرة.
إزالة من الحرارة ؛ تجاهل غصن الزعتر.
أضيفي الزبدة إلى الصلصة مع التحريك حتى تذوب الزبدة.
يقدم الصلصة مع شرائح اللحم.