فيتوتشيني ألفريدو
فيتوتشيني ألفريدو قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 335 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.71 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. جعلت 7 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الحليب المبخر, قشر الليمون, ملح وفلفل كوشير, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 39%، وهي ليست فائقة جدا. حاول فيتوتشيني ألفريدو, فيتوتشيني ألفريدو، و فيتوتشيني ألفريدو لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي القرنبيط والمرق و 1 كوب ماء في قدر صغير ؛ يغلى المزيج على نار متوسطة عالية. اضبط الحرارة للحفاظ على نار هادئة واطهيها حتى يصبح القرنبيط طريا جدا ، من 25 إلى 30 دقيقة.
إزالة من الحرارة وبارد 5 دقائق. اهرس القرنبيط بعناية وكل السائل في الخلاط حتى يصبح ناعما جدا ؛ توضع جانبا.
في هذه الأثناء ، يغلى قدر كبير من الماء المملح ويطهى المعكرونة حتى تنضج لمدة 8 دقائق.
يصفى جيدا ، مع الاحتفاظ بحوالي 1 كوب من ماء طهي المعكرونة.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
يضاف الثوم ويطهى حتى تفوح رائحته ، حوالي 30 ثانية.
يضاف هريس القرنبيط والحليب المبخر ويترك على نار خفيفة. يطهى المزيج حتى يصبح سميكا قليلا ، لمدة 5 دقائق ويتبل بالملح والفلفل. ضجة في البازلاء حتى يسخن من خلال ، 2 دقيقة. أضيفي المعكرونة المطبوخة وجبن البارميزان وحوالي 1/2 كوب من ماء المعكرونة حتى تغطى المعكرونة ولكن الصلصة لا تزال فضفاضة.
يرفع عن النار ويقلب في الزبدة والبقدونس المفروم وقشر الليمون. (إذا بدت الصلصة سميكة ، اضبط الاتساق مع ماء المعكرونة المتبقي).
يقدم على الفور مع رش البقدونس المفروم.