صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة6
مجلة

فطيرة عصيدة من دقيق الذرة مع النقانق: باتيسادا دي بولينتا

فطيرة عصيدة من دقيق الذرة مع النقانق: باتيسادا دي بولينتا
فطيرة عصيدة من دقيق الذرة مع النقانق: باتيسادا دي بولينتان هي خالي من الغلوتين وصفة مع 6 حصص. حصة واحدة تحتوي على 500 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 30 جرام دهون. ل Serving 1.72 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من ستراشينو وعصيدة من دقيق الذرة والملح والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 41%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي عصيدة من دقيق الذرة مع الطماطم الطازجة ورقائق البارميزان / عصيدة من دقيق الذرة سهلة, كروست دي بولينتا كون سيكوريا (قشرة عصيدة من دقيق الذرة مع شيكو مطهو ببطء، و ميداليوني دي بولينتان وبروسسيوتو آل فورنو-ميداليات عصيدة من دقيق الذرة المخبوزة مع لحم الخنزير.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 500 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
للحفلاتللحفلات
2
في مقلاة مقلي مقاس 12 إلى 14 بوصة ، سخني 2 ملعقة كبيرة من الزبدة على نار متوسطة عالية وأضيفي البصل والجزر والكرفس والملح والفلفل حسب الرغبة واطهيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
أعواد رقائق الخضروات عالية الجودة (موصى بها: Terra Sticks)أعواد رقائق الخضروات عالية الجودة (موصى بها: Terra Sticks)
ربع كيلو فطر موريلربع كيلو فطر موريل
1/2 خيارة متوسطة الحجم، مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح1/2 خيارة متوسطة الحجم، مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
2 ملاعق كبيرة من الويسكي الحامض2 ملاعق كبيرة من الويسكي الحامض
المعدات التي سوف تستخدمها
جوزة الطيب المطحونة أوجوزة الطيب المطحونة أو
3
نضيف النقانق والدجاج ونطهو حتى يحمر. ضجة في الطماطم ويطهى حتى أنها قد انهارت وأفرج عن العصائر.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
4
في وعاء منفصل ، اخلطي الفطر والجبن.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
5
إعداد عصيدة من دقيق الذرة لينة وفقا للوصفة وتصب 1/3 في طبق خزفي بالزبدة.
المكونات سوف تحتاج
عصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة
6
ضع بضع نقاط من الزبدة من 2 ملعقة طعام المتبقية فوق عصيدة من دقيق الذرة ، ثم ضع فوقها 1/3 من خليط اللحم والطماطم ، ثم مع 1/3 من خليط الجبن والفطر. كرر حتى يتم استخدام جميع المكونات. يجب أن تكون الطبقة العليا من الجبن والفطر. يطهى في الفرن لمدة 15 دقيقة ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
عصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة
ربع كيلو فطر موريلربع كيلو فطر موريل
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
للحفلاتللحفلات
7
في قدر 3 لتر ، سخني الماء والملح حتى الغليان.
المكونات سوف تحتاج
جوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجةجوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجة
2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
8
قم برش عصيدة من دقيق الذرة في مجرى رقيق ، مع الخفق باستمرار ، حتى يتم دمج كل عصيدة من دقيق الذرة ويبدأ الخليط في التكاثف. التبديل إلى ملعقة خشبية ، وسحب قبالة الحرارة والاستمرار في إثارة حتى سميكة كما لصق.
المكونات سوف تحتاج
عصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
9
يقلب في الجبن ويستمر في التقليب حتى يذوب ويدمج.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم

المكونات

2(شتاء)بالإضافة إلى 2 ملعقة طعام زبدة غير مملحةبالإضافة إلى 2 ملعقة طعام زبدة غير مملحة1جزرة مفرومة ناعماجزرة مفرومة ناعما1الضلعكرفس مفروم ناعماكرفس مفروم ناعما454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حوصلات الدجاج والقلوب والقضبانحوصلات الدجاج والقلوب والقضبان57مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الفطر المجفف ، غارقة لترطيب ، تقلص الجافة ، والمفرومالفطر المجفف ، غارقة لترطيب ، تقلص الجافة ، والمفروم1بصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشاب بارميجيانو ريجيانو ، مبشورشاب بارميجيانو ريجيانو ، مبشور2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصيدة من دقيق الذرة أو دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة أو دقيق الذرة227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)سجق لحم الخنزير ، الأرضسجق لحم الخنزير ، الأرض2(شتاء)الملح ، أو حسب الذوقالملح ، أو حسب الذوق6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفلملح وفلفل3الطماطم الناضجة ، المصنفة والمفرومةالطماطم الناضجة ، المصنفة والمفرومة9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجةجوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةستراشينو ، مقطعة إلى مكعباتستراشينو ، مقطعة إلى مكعبات