صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص12
نقاط الصحة7
مجلة

فطيرة بيتزا الريكوتا

فطيرة بيتزا الريكوتا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب فطيرة بيتزا الريكوتا. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 335 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون كل. ل 79 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات. جعلت 65 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط بيكورينو والبيض والسلامي ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل بيتزا التين ولحم الخنزير والريكوتا, بيتزا بومودورو مع الريكوتا، و بيتزا فيج آند ريكوتا فلاتبريد.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
للحفلاتللحفلات
2
ضع الدقيق والملح وزيت الزيتون في وعاء كبير واعمل عليه بيديك حتى يتم دمج الزيت ويشبه الخليط الفتات.
المكونات سوف تحتاج
حزمة سازون مع الكزبرة و أشيوتحزمة سازون مع الكزبرة و أشيوت
زبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردةزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردة
2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور
كريم خالي من الدهونكريم خالي من الدهون
المعدات التي سوف تستخدمها
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
3
يضاف خليط البيض ويقلب حتى تتجمع العجينة في كتلة جافة. (
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من الفلفل الأحمر المشوي المفروم أو 1 جرة (2 أونصة) من الفلفل الحلو، مصفاة1/4 كوب من الفلفل الأحمر المشوي المفروم أو 1 جرة (2 أونصة) من الفلفل الحلو، مصفاة
دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)
4
أضف ملعقة كبيرة أخرى أو اثنتين من الماء ، إذا لزم الأمر.) اعجن حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
جوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجةجوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجة
5
تسطيح العجين على شكل قرص ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من الفلفل الأحمر المشوي المفروم أو 1 جرة (2 أونصة) من الفلفل الحلو، مصفاة1/4 كوب من الفلفل الأحمر المشوي المفروم أو 1 جرة (2 أونصة) من الفلفل الحلو، مصفاة
6
في وعاء كبير ، اخلطي جميع مكونات الحشوة باستثناء 1 ملعقة كبيرة من البيض و 1 ملعقة كبيرة من البيكورينو.
المكونات سوف تحتاج
بيكورينوبيكورينو
دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)
المعدات التي سوف تستخدمها
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
7
قم بتبطين قاع وجوانب طبق فطيرة بقطر 9 بوصات بـ 2/3 من العجين (يتم لفه بسمك 1/8 بوصة) ، مما يسمح بتراكم 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من الفلفل الأحمر المشوي المفروم أو 1 جرة (2 أونصة) من الفلفل الحلو، مصفاة1/4 كوب من الفلفل الأحمر المشوي المفروم أو 1 جرة (2 أونصة) من الفلفل الحلو، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمجوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
8
كشط ملء في الطبق وأعلى مع 1/3 المتبقية من العجين (توالت إلى نفس سمك). اضغط على الحواف معا لختم ، وقطع الشقوق في القشرة العليا.
المكونات سوف تحتاج
ألواح الحلوى المقرمشة المغطاة بالشوكولاتة وزبدة الفول السودانيألواح الحلوى المقرمشة المغطاة بالشوكولاتة وزبدة الفول السوداني
1/4 كوب من الفلفل الأحمر المشوي المفروم أو 1 جرة (2 أونصة) من الفلفل الحلو، مصفاة1/4 كوب من الفلفل الأحمر المشوي المفروم أو 1 جرة (2 أونصة) من الفلفل الحلو، مصفاة
9
فرشاة مع البيض محفوظة ويرش مع الجبن محفوظة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)
10
اخبزيها لمدة 10 دقائق ، ثم خففي الحرارة إلى 350 F فهرنهايت واخبزيها حتى ينفخ الجزء العلوي ، حوالي 1 ساعة أخرى.
المعدات التي سوف تستخدمها
للحفلاتللحفلات
11
اتركه يبرد لمدة 15 دقيقة قبل إزالته من الطبق.
12
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.