صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة22
مجلة

فطيرة الراعي الأيائل

فطيرة الراعي الأيائل
وصفة فطيرة الراعي الأيائل جاهزة في حوالي 1 ساعة و 40 دقيقة وهو بالتأكيد هائل خالي من الغلوتين خيار لعشاق الطعام الاسكتلندي. ل 97 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 11 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 192 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. جعلت 69 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من البطاطا ، نصف ونصف كريم ، لحم الأيائل الأرض ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 73%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل فطيرة باليو شيبرد, فطيرة دسم تركيا الراعي (ويعرف أيضا باسم الشكر بقايا فطيرة الراعي!)، و فطيرة الكرز.

تعليمات

1
توضع البطاطس في قدر كبير وتغطى بالماء المملح. يغلى المزيج ، ثم يخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ويغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
يصفى ويترك على البخار لمدة دقيقة أو دقيقتين ، ثم يهرس بالملح والفلفل و 2 ملعقة طعام زبدة ونصف ونصف ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
3
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
4
في هذه الأثناء ، قلبي لحم الأيائل والتوابل الإيطالية والملح والفلفل معا في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية حتى تتفتت ولم تعد وردية ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة
الأيائلالأيائل
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
5
انشر لحم الأيائل المطبوخ في طبق فطيرة مقاس 9 بوصات وأعد المقلاة إلى الموقد على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
الأيائلالأيائل
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
6
ضعي البصل والجزر الأبيض ومسحوق الثوم في المقلاة ، وتبليه بالملح والفلفل حسب الرغبة ، واطهيه حتى ينضج اللفت ، حوالي 10 دقائق. ضجة في الخضروات المختلطة ويطهى لمدة 5 دقائق إضافية ، ثم تنتشر في لوحة فطيرة على الأيائل. أخيرا ، وزعي البطاطس المهروسة بالتساوي على الوجه ، وادهني الزبدة المذابة على البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
خضروات مشكلةخضروات مشكلة
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
زيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياريزيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياري
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
اللفتاللفت
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
الأيائلالأيائل
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
7
تخبز في فرن مسخن مسبقا حتى تبدأ البطاطس في التحول إلى اللون البني الذهبي ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
8
قدميها ساخنة.