صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص10
نقاط الصحة1
مجلة

فطيرة التفاح الهولندية

فطيرة التفاح الهولندية
وصفة فطيرة التفاح الهولندية جاهزة في حوالي 5 ساعات وهو بالتأكيد سوبر نباتي خيار لعشاق الطعام الأمريكي. هذه الوصفة تخدم 10. هذه الحلوى لديها 249 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 99 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الشوفان الملفوف والسكر البني وجوزة الطيب وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 16%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. وصفات مماثلة تشمل الذهاب الهولندية: التفاح-التوابل اللبن الطفل الهولندي, أبل الهولندية الطفل (أو فطيرة التفاح الألمانية)، و فطيرة التفاح خبز الكعك.

تعليمات

1
اخفقي الدقيق والسكر والملح معا في وعاء كبير. إرم الزبدة في خليط الدقيق حتى المغلفة جيدا. باستخدام خلاط المعجنات أو 2 سكاكين ، قطعي الزبدة إلى المكونات الجافة حتى يتم تقليلها إلى قطع بحجم حبة البازلاء ، حوالي 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
مربى التوت الأزرق عالي الجودةمربى التوت الأزرق عالي الجودة
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
رذاذ في 4 ملاعق كبيرة من الماء المثلج وتخلط بيديك فقط حتى يأتي العجين معا. (
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
1
اخفقي الدقيق والسكريات والشوفان والقرفة والملح وجوزة الطيب في وعاء متوسط حتى تمتزج بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
مربى التوت الأزرق عالي الجودةمربى التوت الأزرق عالي الجودة
أكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفةأكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1
تسخين الفرن إلى 425 F فهرنهايت وترتيب رف في الثلث السفلي. وفي الوقت نفسه ، خط ورقة الخبز انعقدت مع رقائق الألومنيوم وتحويل ما يصل حواف احباط للقبض على العصائر كما يخبز فطيرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
ضع صينية الخبز المعدة على الرف.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
3
ضعي السكريات والدقيق المقاس والقرفة والملح وجوزة الطيب في وعاء كبير واخفقيها حتى تمتزج بالتساوي. قشر التفاح وقطعه إلى نصفين ولبه وقطعه إلى شرائح بسمك 1/8 إلى 1/4 بوصة وضعه في الوعاء.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
مربى التوت الأزرق عالي الجودةمربى التوت الأزرق عالي الجودة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
يضاف الزبيب والخل ويقلب حتى يغطى التفاح بالتساوي ؛ توضع جانبا.على سطح مطحون قليلا ، افردي العجينة المبردة إلى حوالي 13 بوصة وقطرها 1/4 بوصة. (لا تقلق إذا تشقق العجين - فقط اضغط عليه مرة أخرى معا.) خط 9-1 / 2 بوصة لوحة فطيرة طبق عميق مع العجين وتقليم ذلك تدفق مع الحافة العلوية من لوحة فطيرة. باستخدام أصابعك أو الجزء الخلفي من شوكة ، تجعيد العجين في نمط الزخرفية.
المكونات سوف تحتاج
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاةزبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
5
صب في ملء ونشره في طبقة حتى. دوت الجزء العلوي مع قطع الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
فلفل أربولفلفل أربول
6
ضعي الفطيرة على صينية الخبز الساخنة واخبزيها لمدة 20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
7
أخرجي صينية الخبز من الفرن ورشي الستريوسيل بالتساوي على الجزء العلوي من الفطيرة. ربتي بعناية على ستريوسيل على التفاح للالتصاق.خففي درجة حرارة الفرن إلى 375 F فهرنهايت وأعيدي الفطيرة إلى الفرن.
المكونات سوف تحتاج
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
8
اخبزيها حتى تصبح القشرة ذهبية اللون وتصبح الحشوة سميكة ومغمورة ، حوالي 40 إلى 50 دقيقة أخرى. (افحص الفطيرة بعد 30 دقيقة: إذا بدأ الستريوسيل يبدو داكنا جدا ، فقم بتغطية الجزء العلوي من الفطيرة بورقة من رقائق الألومنيوم.) عندما تنضج الفطيرة ، أخرجها من الفرن ، وتخلص من الورقة العلوية من ورق القصدير (في حالة الاستخدام) ، واترك الفطيرة على صينية الخبز حتى تتوقف الفاكهة عن الفقاعات ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
الخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائحالخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
9
انقله إلى رف سلكي ليبرد تماما واترك الحشوة تتماسك قبل التقطيع ، على الأقل 3 ساعات.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال