صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 30 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة2
مجلة

فطائر خبز الزنجبيل مع دبس الليمون ملتف صقيع رقيق

فطائر خبز الزنجبيل مع دبس الليمون ملتف صقيع رقيق
فطائر الزنجبيل الصاخب مع الليمون-دبس السكر قد يكون صقيع رقيق مجرد الحلوى التي تبحث عنها. حصة واحدة تحتوي على 317 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 12. ل 66 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. عيد الميلاد سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 23 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من الملح والزنجبيل والسكر المحبب وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 30 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 26%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل فطائر خبز الزنجبيل مع دبس الليمون ملتف صقيع رقيق, فطائر خبز الموز مع صقيع الفانيليا الناعم، و فطائر خبز الزنجبيل مع كريم الليمون.

تعليمات

1
لخبز الزنجبيل: سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
2
خط أوراق الخبز مع ورقة شهادة جامعية ورذاذ بخفة مع رذاذ الخبز نونستيك.
المكونات سوف تحتاج
1 عصا بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة زبدة، مخففة1 عصا بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة زبدة، مخففة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة
من 8 إلى 10 أعواد خشبيةمن 8 إلى 10 أعواد خشبية
3
اخفقي الدقيق والملح وصودا الخبز والزنجبيل المطحون والقرفة والقرنفل وجوزة الطيب معا في وعاء صغير واتركيه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الزنجبيلمسحوق الزنجبيل
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية
ورق الأرزورق الأرز
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
1/4 كوب من الكريمة الدافئة (110 إلى 115 درجة)1/4 كوب من الكريمة الدافئة (110 إلى 115 درجة)
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
4
يمزج الزبدة والزيت والسكريات في وعاء الخلاط ويخفق باستخدام ملحق المضرب وحتى يصبح خفيفا ورقيقا.
المكونات سوف تحتاج
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
5
يضاف البيض والزنجبيل الطازج ويخفق حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
الزنجبيل الطازجالزنجبيل الطازج
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
6
يمزج دبس السكر واللبن في كوب قياس.
المكونات سوف تحتاج
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح
7
إضافة خليط الدقيق واللبن / دبس السكر الخليط بالتناوب في 2 دفعات ، بدءا وتنتهي مع الدقيق ، وتخلط حتى مجتمعة فقط.
المكونات سوف تحتاج
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح
1/4 كوب من الكريمة الدافئة (110 إلى 115 درجة)1/4 كوب من الكريمة الدافئة (110 إلى 115 درجة)
8
إزالة وعاء من موقف وأضعاف في الزنجبيل تبلور. غطي الخليط وضعيه في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
9
باستخدام مغرفة الآيس كريم الصغيرة ، مغرفة 6 تلال الخليط على ورقة الخبز ، تباعد التلال حوالي 3 بوصة بعيدا.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم نابولي (كرتون)آيس كريم نابولي (كرتون)
1 (3.4 أونصة) عبوة جيل-أو بودنغ الشوكولاتة الفورية1 (3.4 أونصة) عبوة جيل-أو بودنغ الشوكولاتة الفورية
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب من كل من عصير التوت، والبرتقال، والليمون3 أكواب من كل من عصير التوت، والبرتقال، والليمون
من 8 إلى 10 أعواد خشبيةمن 8 إلى 10 أعواد خشبية
10
اخبزيها حتى تعود الكعك للتو عند لمسها (يجب أن تكون مخبوزة قليلا لأن الكعك سيستمر في الخبز على صفائح الخبز الساخنة) ، حوالي 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
من 8 إلى 10 أعواد خشبيةمن 8 إلى 10 أعواد خشبية
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
11
أخرجه إلى رف الخبز واتركه على صينية الصفيحة لمدة 5 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
12
أخرجيها من صفائح الخبز واتركيها تبرد تماما على رف الخبز ، حوالي 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
من 8 إلى 10 أعواد خشبيةمن 8 إلى 10 أعواد خشبية
13
للحشوة: احضر قدرا متوسطا بماء 1 بوصة واتركه على نار خفيفة على نار متوسطة عالية. خفض الحرارة بحيث يكون الماء في ينضج العارية.
المكونات سوف تحتاج
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
14
في وعاء الخلاط الكهربائي ، يمزج بياض البيض وعصير الليمون والماء والسكر والقشر وكريمة التارتار والملح ويخفق حتى يمتزج ويصبح رغويا قليلا ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض (حوالي 9)بياض البيض (حوالي 9)
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
15
ضع الوعاء فوق الماء المغلي وحركه بملعقة مطاطية حتى يصل إلى 160 درجة فهرنهايت ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
16
أخرج الوعاء من الماء وضعه على حامل الخلاط. باستخدام ملحق الخفق ، اخفقي الخليط بسرعة عالية حتى يتشكل ، وقمم صلبة وباردة ، حوالي 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
17
يضاف مستخلص الفانيليا ويخفق لمدة 10 ثوان أطول.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (18.25 أونصة) من مزيج الكيك الطبيعي1 عبوة (18.25 أونصة) من مزيج الكيك الطبيعي
18
إزالة من موقف وأضعاف بلطف في اللبن الرائب الليمون ثم دبس السكر, ترك الشرائط من اللبن الرائب ودبس السكر في ملء.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من السكر3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من السكر
4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح
19
ضع كمية كبيرة من الحشوة في منتصف الجانب المسطح من نصف الكعك. أعلى مع الجانب المسطح من الكعك المتبقية واضغط بلطف حتى ينتشر ملء إلى حافة الكعكة.
20
يمزج عصير الليمون والسكر والملح في قدر صغير ويغلى المزيج على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
21
اخفقي البيض معا في وعاء صغير وخففي عصير الليمون. يعاد الخليط إلى المقلاة ويطهى على نار متوسطة مع التحريك بملعقة خشبية ، حتى يتكاثف الخليط ويغلف الظهر بملعقة.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
22
يرفع عن النار ، ويخفق في البرد بشكل أفضل ويصفى في وعاء. ضجة في تلذذ ، وتغطي وبردت حتى شركة والباردة ، حوالي 2 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)

المكونات

1قطع حلوى التوفي من هيث بارالبازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنسكر موسكوفادو بني فاتحسكر موسكوفادو بني فاتح22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنسكر مسكوفادو بني داكنسكر مسكوفادو بني داكن591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(3 أوقية) اللبن(3 أوقية) اللبن1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنسكر قصب نقيسكر قصب نقي1قرصةقرصة كريم من التارتارقرصة كريم من التارتار32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنمكعبات الزنجبيل المتبلور ناعمامكعبات الزنجبيل المتبلور ناعما1tblsp. خل النبيذ الاحمرعبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي2لارجيسبياض البيض ، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض ، في درجة حرارة الغرفة2لارجيسصفار البيضصفار البيض4141 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالزنجبيل الطازج المبشور ناعماالزنجبيل الطازج المبشور ناعما791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمحمصة وفستقمحمصة وفستق1قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة1قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرنفل المطحونالقرنفل المطحون1أوريو محشو مزدوجالزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1قشر الليمون المبشور ناعماقشر الليمون المبشور ناعما591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(3 أوقية) دبس السكر(3 أوقية) دبس السكر22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح0قطع حلوى التوفي من هيث بارجوزة الطيب الطازجةجوزة الطيب الطازجة1قرصةقرصة الملحقرصة الملح1قطع حلوى التوفي من هيث بارملح البحر الناعمملح البحر الناعم22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزبدة غير مملحة ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصةزبدة غير مملحة ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة62 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزبدة غير مملحة ، خففتزبدة غير مملحة ، خففت1قطع حلوى التوفي من هيث بارخلاصة الفانيليا النقيةخلاصة الفانيليا النقية22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالماء الباردالماء البارد