فطائر البازلاء ذات العيون السوداء مع صلصة الثوم والفلفل
قد تكون فطائر البازلاء ذات العيون السوداء مع صلصة الفلفل والثوم مجرد طبق جانبي تبحث عنه. ل 64 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والنباتية على 223 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. مزيج من البازلاء ذات العيون السوداء وملح الكوشر والطماطم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق المكسيكي. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 74%، هذا الطبق صلب. حاول الفلفل الأحمر-أسود العينين البازلاء السالسا, كعك البازلاء ذو العيون السوداء مع صلصة الفلفل الأحمر والتوت البري، و الروبيان والفلفل الأسود الثوم والبازلاء السوداء العينين لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج الثوم المفروم والفلفل الحار في وعاء كبير.
ضع 1 ملعقة صغيرة من خليط الثوم في وعاء صغير ؛ توضع جانبا.
يضاف البازلاء إلى خليط الثوم المتبقي في وعاء كبير ؛ يهرس الخليط مع هراسة البطاطس. يضاف الفلفل الحلو ، 1/4 كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة ، الكمون ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح ، والبيض ، مع التحريك حتى تمتزج جيدا. قسم الخليط إلى 12 جزءا متساويا (حوالي 1/4 كوب لكل منهما) ، وشكل كل منها في فطيرة بسمك 1/2 بوصة.
سخني 1 1/2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
إضافة 6 الفطائر; يطهى 4 دقائق على كل جانب أو حتى احمر. كرر الإجراء مع ما تبقى من 1 1/2 ملعقة شاي زيت الزيتون و 6 الفطائر.
إضافة المتبقية 2 ملعقة طعام المفروم الكزبرة الطازجة, تبقى 1/4 ملعقة صغيرة من الملح, الطماطم المفروم, وعصير الليمون الطازج إلى خليط الثوم محفوظة في وعاء; يقلب جيدا.
ملاحظة البيرة: في بعض الأحيان يكون من الممتع استحضار القليل من أشعة الشمس مع وجبات الخريف. وهذه الفطائر الذي تغلب عليه اسهم السالسا بمناسبة مثالية للاستمتاع البيرة البحر الكاريبي منعشة مثل الجعة الشريط الأحمر (50 $/ستة حزمة) من جامايكا. تميل البيرة التي يتم تطويرها جنبا إلى جنب مع المأكولات الحارة إلى أن تكون خفيفة الجسم ومتوازنة ومحايدة وقابلة للتجديد بشكل لا يصدق ، مما يجعل هذه البيرة خيارا جيدا مع فلفل سيرانو والكمون. -- جيفري ليندنموث