صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة6
مجلة

فريتاتا القرنبيط المقلي بالزعتر

فريتاتا القرنبيط المقلي بالزعتر
قد تكون فريتاتا القرنبيط المقلية مع الزعتر مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 19 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 291 سعرة حرارية. ل Serving 1.77 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من فتات الخبز من 1 قطعة من الخبز المحمص والزبدة والبيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 36%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل فريتاتا الفلفل البرتقالي مع الزعتر الطازج, فريتاتا مع الفطر والزعتر وجبنة بارميجيانو، و سوتيه الباذنجان مع العسل والزعتر.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
في مقلاة مقاومة للالتصاق مقاس 10 بوصات ، قم بإذابة 1 ملعقة كبيرة من الزبدة في زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
3
يضاف زهيرات القرنبيط ، ويتبل بملح البحر ويطهى على نار عالية ، دون التقليب ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا في القاع ، حوالي 2 دقيقة. قلبي زهيرات القرنبيط في المقلاة واطهيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا في كل مكان وطريا ، لمدة 3 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
حليب أوميجا 3 أو الحليب المعلبحليب أوميجا 3 أو الحليب المعلب
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
يضاف البصل المقطع و 1 ملعقة كبيرة من الزبدة ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج البصل ، حوالي 3 دقائق. خفض الحرارة إلى معتدلة ، إضافة الثوم ويطهى حتى يلين ، حوالي 1 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
5
إضافة 1 ملعقة كبيرة المتبقية من الزبدة ودوامة المقلاة لتذوب.
المكونات سوف تحتاج
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، اخفقي البيض مع 3/4 ملعقة صغيرة من ملح البحر.
المكونات سوف تحتاج
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
7
صب البيض على القرنبيط ويطهى ، دون التحريك ، حتى يتم تعيين الجزء السفلي من فريتاتا فقط ، حوالي 2 دقيقة. ارفع حواف الفريتاتا وقم بإمالة المقلاة للسماح لمزيج البيض غير المطبوخ بالتسرب تحتها. استمر في طهي الفريتاتا حتى يصبح الجزء السفلي ذهبيا ويكون الجزء العلوي سائلا قليلا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
رشي فتات الخبز والزعتر فوق الفريتاتا واخبزيها حتى تنضج ، لمدة 3 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
9
رشي الفريتاتا بجبنة البارميزان المبشورة الطازجة وحركها على سطح عمل أو طبق.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشورجبن البارميزان المبشور
10
قطعي الفريتاتا إلى شرائح وقدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة مع ملح الكمأة والخل البلسمي.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج