صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 22 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة11
مجلة

فرفالي مع الفول والفطر موريل ، وماسكاربوني

فرفالي مع الفول والفطر موريل ، وماسكاربوني
فرفال مع الفول ، الفطر موريل ، وماسكاربوني قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 2.56 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 425 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون كل. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. مزيج من البردقوش وملح الكوشر وجبن الماسكاربوني وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل تالياتيلي مع الفول ، مسكربون وبروسسيوتو, الفول مع الكراث والفطر، و فافا (ليما) مع الفطر.

تعليمات

1
يمزج الفطر المجفف والماء المغلي في وعاء ؛ يغطى ويترك لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
الفطر المجففالفطر المجفف
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
2
يصفى الفطر في منخل مبطن بمنشفة ورقية فوق وعاء ؛ احتياطي السائل. شطف الفطر ؛ استنزاف جيدا. فرم.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
توضع حبوب الفول في قدر كبير من الماء المغلي ؛ يطهى لمدة 40 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
الفولالفول
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
4
استنزاف ؛ شطف بالماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
5
استنزاف جيدا.
6
قم بإزالة القشرة الخارجية القاسية من الفاصوليا.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
7
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
8
إضافة الزيت إلى المقلاة ، يحوم على معطف.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
9
يضاف البصل إلى المقلاة ؛ يقلى لمدة 3 دقائق أو حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
10
إضافة الفطر الطازج والثوم ؛ سوت 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة بيني 1 رطلعلبة معكرونة بيني 1 رطل
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
11
يضاف الفطر المجفف المفروم ، السائل المحفوظ ، الفول ، والمردقوش. يطهى حتى يتم تقليل السائل إلى 1/2 كوب (حوالي 5 دقائق).
المكونات سوف تحتاج
الفولالفول
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
المردقوشالمردقوش
12
طهي المعكرونة في الماء المغلي مع 1 ملعقة كبيرة من الملح وفقا لتوجيهات الحزمة ، مع حذف الدهون الإضافية.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
13
استنزاف.
14
أضيفي المعكرونة والماسكاربوني والمكونات المتبقية إلى خليط الفول ؛ قلبي برفق حتى تغطى.
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
15
اقتراح النبيذ: كان انتظار الطقس دافئا بما يكفي لفتح زجاجة من روس دائما أمرا صعبا. بحلول الوقت الذي تبدأ الطيور النقيق ، وأنا حتى مقل العيون بلدي باللون الوردي. روس تأتي في الأساليب التي تتراوح من الضوء والجافة لكامل والفواكه. وعندما يكونون من إسبانيا ، كل ما هو أفضل. هذا موريل وفول الفول المعكرونة طبق يطرح لكامل, الاستوائية روس الفاكهة لادن من بوديغاس موجا, ريوخا روس, 2009 ($13). تقطع نكهات الحمضيات الأنيقة والطازجة الماسكاربوني الكريمي ، بينما تقترن مكوناته العشبية الهادئة بشكل ملحوظ مع الموريل اللحمي. -- الكسندر سباشر
المكونات سوف تحتاج
الفاكهة الاستوائيةالفاكهة الاستوائية
مسكربونمسكربون
فطر موريلفطر موريل
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)