فرحة المزارع بالفلفل الحار
يمكن أن تكون Farmer's Delight Chili هي الوصفة الخالية من منتجات الألبان التي كنت تبحث عنها. تحتوي الحصة الواحدة على 188 سعرة حرارية و11 جرامًا من البروتين و1 جرامًا من الدهون. مقابل 1.07 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 15% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و30 دقيقة. هذه الوصفة من Taste of Home لديها 1 معجبين. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. إنه يعمل بشكل جيد كمقبلات غير مكلفة إلى حد ما. إذا كان لديك مسحوق الفلفل الحار والفلفل الحار والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعه. سيكون Super Bowl أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 67%. هذه النتيجة قوية. وصفات مماثلة هي طبق المزارع، وطبقة المزارع، ووجبة إفطار المزارع.
تعليمات
ضعي البرغل في وعاء صغير. ضجة في الماء المغلي. قم بتغطيته واتركه لمدة 30 دقيقة أو حتى يتم امتصاص معظم السائل.
في فرن هولندي، يُطهى اللحم البقري والبصل والفلفل الأخضر على نار متوسطة حتى يختفي لون اللحم الوردي؛ بالُوعَة. يُضاف المرق والفاصوليا والطماطم وصلصة الطماطم والماء والتوابل.
استنزاف البرغل. يُضاف الفلفل الحار ويُغلى المزيج. خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 1 ساعة.
النبيذ الموصى به: كافا, شيراز, غريناش
تعد Cava وShiraz وGrenache من أفضل اختياراتي لـ Chili. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من مادة التانين (مهم للأطعمة الحارة)، ولكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يخفف الحرارة بشكل أفضل. يبدو أن فندق Perrier-Jouet Grand Brut الحاصل على تصنيف 4.3 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 57 دولارا للزجاجة الواحدة.
![بيرييه جويت جراند بروت]()
بيرييه جويت جراند بروت
تتجذر النضارة والحيوية المذهلة لعطور الأزهار والفواكه (الفواكه الصفراء والفواكه الطازجة)، قبل أن تفسح المجال لرائحة الفانيليا والزبدة، مما يضفي على النبيذ طابعًا فاكهيًا ومتسقًا. تظهر أولاً نفحات البرقوق والليمون والبرغموت والبرتقال، ثم تفسح المجال لزهور أشجار الفاكهة، مثل الليمون وزهر العسل. ويلي ذلك روائح الزبدة وكعك المادلين وسكر الفانيليا. المكونات المتبقية من الجريب فروت والخوخ الأبيض والكمثرى الخضراء وأشجار التفاح والبندق الأخضر تكمل المذاق.