صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة39
مجلة

عصيدة من دقيق الذرة مع الطماطم المحمصة

عصيدة من دقيق الذرة مع الطماطم المحمصة
عصيدة من دقيق الذرة مع الطماطم المحمصة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.72 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 18 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 456 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الجلوتين ، فودماب ودود ، ونباتي النظام الغذائي. إذا كان لديك شارد سويسري وجبن مزارع وزيت زيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة صلبة. حاول عصيدة من دقيق الذرة مع الطماطم المحمصة, بيتزا صغيرة من دقيق الذرة مع الطماطم المحمصة ولحم الخنزير المقدد، و عصيدة من دقيق الذرة مع شرائح اللحم المشوية والطماطم المحمصة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع رف في الثلث العلوي من الفرن وسخن إلى 45
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
قلبي الطماطم وزيت الزيتون و 1/4 ملعقة صغيرة ملح في مقلاة كبيرة مقاومة للفرن. تحمص في الفرن حتى تتفحم الطماطم حول الحواف ، حوالي 25 دقيقة. خفض درجة حرارة الفرن إلى 300 ولكن الحفاظ على الطماطم في الداخل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
3
في هذه الأثناء ، يغلى 5 أكواب من الماء في قدر على نار متوسطة. اخفقي ببطء في عصيدة من دقيق الذرة حتى تصبح ناعمة ودسمة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
4
إضافة 1 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
إزالة من الحرارة ، وتغطي والدفء.
6
جلب وعاء من الماء المملح ليغلي. شريحة أوراق السلق إلى شرائح واسعة وينبع إلى قطع 1 بوصة. اسلقي السيقان حتى تنضج تقريبا ، حوالي 5 دقائق ، ثم أضيفي الأوراق واطهيها حتى تنضج ، حوالي 3 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
السلق السويسريالسلق السويسري
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
7
استنزاف السلق.
المكونات سوف تحتاج
السلق السويسريالسلق السويسري
8
أخرجي المقلاة من الفرن وضعيها على نار متوسطة عالية. دفع الطماطم إلى جانب واحد ، إضافة الزبدة ودوامة حتى الزبدة لونها بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
9
إضافة السلق وإرم إلى معطف. قسم عصيدة من دقيق الذرة على 4 أوعية. أعلى مع الطماطم والسلق. يتبل الجبن بالملح ويرش فوقه.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
السلق السويسريالسلق السويسري
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
10
تصوير أنطونيس أخيليوس