صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة96
مجلة

عشاء الليلة: بيستو مانشيجو (راتاتوي الإسبانية)

عشاء الليلة: بيستو مانشيجو (راتاتوي الإسبانية)
عشاء الوصفة الليلة: بيستو مانشيجو (راتاتوي الإسباني) يمكن أن يرضي شغفك الأوروبي تقريبا 45 دقيقة. ل Serving 1.96 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 283 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون كل. إذا كان لديك زيت الزيتون والبصل والباذنجان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 15 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 98%. هذه النتيجة فائقة. حاول عشاء الليلة: راتاتوي على الطريقة الصينية, عشاء الليلة: راتاتوي مع الخبز المشوي، و مزيج الطماطم والخضروات (بيستو مانشيجو) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
باستخدام شواية كبيرة أو مقلاة شواء أو فرن 500 فهرنهايت أو دجاج التسمين ، قم بشوي/تحميص الباذنجان والفلفل والبصل غير المقشر ، مع التقليب من حين لآخر ، لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح طريا ومتفحما. بعد 10 دقائق ، أضيفي الكوسة والطماطم.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
رقائق الخضاررقائق الخضار
2
انقل الخضار إلى صينية خبز ذات حواف عند الانتهاء من الطهي ، ثم انقلها أثناء تبريدها لإزالة القشرة المتفحمة. لب بذور الفلفل وقطعها إلى مكعبات متوسطة الحجم. نصف الباذنجان ، وإزالة البذور ، والزهر. قشر البصل وقطعه إلى شرائح رفيعة. النرد الكوسة. زلة فصوص الثوم من جلودهم وتقليم أي أجزاء متفحمة ، ثم ختم. تقطيع الطماطم تقريبا ، والبذور في حالة استخدام الطماطم الكاملة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
3
في مقلاة كبيرة (12 بوصة على الأقل) ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة وأضيفي الباذنجان والبصل. يطهى مع التحريك لمدة 3 دقائق ، ثم يضاف الخضار والتوابل المتبقية ، بالإضافة إلى أي عصائر من صينية الخبز ، متوترة. يغلى المزيج ثم يترك على نار خفيفة حتى تنضج الخضار وتصبح الصلصة سميكة. يتبل بالملح والفلفل (سيحتاج بالتأكيد إلى الكثير من التوابل).
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
اقلي العديد من البيض مثل الأكل ، واطبخ دون التقليب حتى يتم ضبط البياض. قسمي الخضار إلى شرائح أو أوعية صغيرة ، وضعيها فوق البيض المقلي.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية