صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة15
مجلة

عشاء الليلة: أليس ووترز حساء الدجاج المعكرونة

عشاء الليلة: أليس ووترز حساء الدجاج المعكرونة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية، لذا جرب العشاء الليلة: حساء الدجاج المعكرونة من أليس ووترز. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 316 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.44 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. فهو مثالي ل الخريف. توجه إلى المتجر والتقاط الجلد على صدور الدجاج والشبت والجزر الأبيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة صلبة. حاول عشاء الليلة: حساء الجزر أليس ووترز, عشاء الليلة: جازباتشو أليس ووترز، و عشاء الليلة: حساء الدجاج المعكرونة على طريقة سيتشوان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء كبير ، والجمع بين الأسهم والثدي. جلب ليغلي ، القشط قبالة أي رغوة التي ترتفع إلى الأعلى ، ثم أقل لينضج. قشدي أي رغوة متبقية ، ثم أضيفي نصف البصل والجزر والكرفس والجزر الأبيض ، بالإضافة إلى غصن البقدونس. يطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
2
بعد 30 دقيقة ، قم بإزالة الدجاج بعناية إلى طبق لتبرد وتوتر المرق لإزالة الخضار المطبوخة. أعد المرق إلى القدر وتذوق الملح. ابدأ قدرا ثانيا من الماء المغلي لطهي المعكرونة. عندما يبرد الدجاج ، افصل اللحم عن الجلد والعظام واقطعه.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
خس روماني أو خس أخضر ممزقخس روماني أو خس أخضر ممزق
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
3
مكان في وعاء صغير ومغرفة بعض المرق الساخن أكثر من ذلك لإبقائها رطبة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
4
يضاف البصل المتبقي والجزر والكرفس والجزر الأبيض إلى المرق. يطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة إضافية ، حتى يصبح طريا. في غضون ذلك ، اطهي المعكرونة في الماء المغلي المملح حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
خس روماني أو خس أخضر ممزقخس روماني أو خس أخضر ممزق
5
إضافة المعكرونة المطبوخة والدجاج ومرق لها ، وطعم التوابل. مغرفة الحساء في الأطباق وأعلى مع الشبت الطازج.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونة المطبوخةالمعكرونة المطبوخة
الشبت الطازجالشبت الطازج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
2 كوب من لحم الخنزير المطبوخ المقطع إلى مكعبات (حوالي 1 رطل)2 كوب من لحم الخنزير المطبوخ المقطع إلى مكعبات (حوالي 1 رطل)
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
مغرفةمغرفة