طين الدجاج وعاء مع التمر ، سوكوك والبرغل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب دجاج وعاء الطين مع التمر والسوكوك والبرغل. ل Serving 7.4 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 59% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 2. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 99 جرام بروتين, 109 غرام من الدهون، وما مجموعه 1755 سعرة حرارية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من السوكوك والشيري السخي والفلفل الطويل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل الفورية وعاء الدجاج وعاء فطيرة الحساء, البصل الطين وعاء الدجاج، و الطين وعاء الزنجبيل الدجاج.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 فهرنهايت.
سخني الزبدة وزيت الزيتون البكر الممتاز في طبق خزفي ثقيل. عرق بلطف البصل والثوم والفلفل والفلفل الحار مع الكمون والقرفة لمدة 5 دقائق ، أو حتى تنضج الخضار.
يضاف الشيري والطماطم والبرغل ومرق الدجاج والقرفة واليانسون والزعتر ويغلى المزيج. اخفض الحرارة ، ثم غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
في هذه الأثناء ، نقطع الدجاج إلى أرباع ونتبل قليلا بالملح والفلفل.
في مقلاة أخرى ثقيلة ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة وحمري اللحم برفق في كل مكان.
يضاف السوكوك ويقلى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا على كلا الجانبين.
انقلي البوسين والسوكوك إلى طبق خزفي وثني التمر. غطي المقلاة واطهيها في الفرن المسخن لمدة 20 دقيقة. تذوق وضبط التوابل وتقدم على الفور.
من الفيروز: رحلات الشيف في تركيا من قبل جريج ولوسي معلوف. نص جريج ولوسي معلوف; تصوير الطعام وليام ميبم. نشرت من قبل كرونيكل كتب ذ. م. م.