طهي الكتاب: الطين وعاء الزنجبيل لحم الخنزير مع التين والشمر مخلل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب طهي الكتاب: لحم الخنزير بالزنجبيل مع التين والشمر المخلل. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.25 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 22 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 234 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط بعقب لحم الخنزير ، والزنجبيل ، والزبدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام التين المجفف يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم التين والكاكاو كحلوى. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 61%. هذه النتيجة جيدة. حاول طهي الكتاب: مخلل خوخ الزنجبيل, طهي الكتاب: الدجاج والخضار وعاء الطين الأرز، و طهي الكتاب: دجاج معطر بالخليج مع التين لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 F ف. تذوب الزبدة مع زيت الزيتون في وعاء كبير من الطين على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل والزنجبيل ؛ يطهى حتى يلين البصل ، حوالي 5 دقائق.
يضاف لحم الخنزير والملح والفلفل ؛ يقلب ويطهى لمدة 10 دقائق أخرى.
يضاف نبيذ البرقوق والتين ويغلى المزيج ويخلط جيدا ويغطى ويشوى لمدة 1 1/2 ساعة.
أخرجه من الفرن وباستخدام ملعقة خشبية أو ملعقة ، قم بتفكيك قطع لحم الخنزير قليلا.
أضف عصير الجزر ؛ العودة إلى الفرن لمدة 30 دقيقة أكثر. تذوق وضبط الملح.
قدميها من القدر الفخاري أو انقليها إلى أطباق فردية دافئة ؛ يزين بتلة من الشمر المخلل.
- يصنع 3 أكواب من الشمر و 2 كوب من سائل التخليل -
يمزج النبيذ والخوخ المخلل والخل والعسل في الخلاط.
توضع شرائح الشمر في وعاء كبير وتسكب في السائل وتغطى بإحكام. يمكنك تناوله على الفور ، لكن النكهات تتحسن فقط بعد بضعة أيام في الثلاجة. يحتفظ لعدة أشهر.