صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة99
مجلة

طماطم مشوية بطيئة لذيذة مع فيليه الأنشوجة

طماطم مشوية بطيئة لذيذة مع فيليه الأنشوجة
قد تكون الطماطم المشوية البطيئة اللذيذة مع فيليه الأنشوجة هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 56 جرام بروتين, 23 جرام دهون، وما مجموعه 479 سعرة حرارية. ل $5.06 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 2. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. إذا كان لديك شرائح الأنشوجة ، وأي أعشاب تحبها ، وبومودوري فورنو كون لو أكيوجي ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة هائلة. حاول طماطم مشوية بطيئة لذيذة مع فيليه الأنشوجة, فيليه مشوي ببطء من لحم البقر والريحان البارميزان المايونيز، و كتف لحم الخنزير المشوي البطيء مع مرق التفاح اللذيذ لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إنه موسم الطماطم ، لذا اجعله بسيطا أثناء الطهي. لا حاجة لصنع الصلصات الثقيلة مع كل تلك الطماطم الرائعة التي تنفجر بالنكهة-جرب وصفة بسيطة مكونة من 5 مكونات مع الطماطم المحمصة البطيئة والأعشاب وكميات من زيت الزيتون وتعلوها فيليه من الأنشوجة! هذه الوصفة مباشرة من شاطئ لو ماركي ، حيث التهمنا لأول مرة هذا المقبلات اللذيذة في نومانا.في يوم صيفي حار ، نبقي فرن المطبخ قبالة وجعل هذه في فرن حرق الخشب في الهواء الطلق لدينا!الطماطم المحمصة مع الأنشوجة
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
2
بومودوري آل فورنو كون لو أكيويخدم 44 طماطم مستديرة (نزرع ونستخدم غرابولو لهذا الطبق)حفنة صغيرة من أي أعشاب طازجة تحبها ، مقطعة - نستخدم الأوريجانو ولكن يمكنك أيضا استخدام الريحان والزعتر وما إلى ذلك.ملح وفلفلزيت زيتون بكر ممتاز عالي الجودة 8 شرائح أنشوجة عالية الجودة، (نستخدم الأنشوجة من السردينيا معبأة بالملح) سخن الفرن إلى 150 درجة مئوية أو 280 فهرنهايت
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
الأعشاب الطازجةالأعشاب الطازجة
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
3
قطع أعلى 3 قبالة الطماطم وتجاهل أعلى.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
4
ضعي الطماطم على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
5
يرش بسخاء بالملح والفلفل والأعشاب.
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
6
رشي كمية وفيرة من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
7
ضعها في الفرن لمدة 4-6 ساعات حسب حجم الطماطم. كل مرة واحدة في حين يمكنك تمرير المطبخ ، شرج الطماطم في العصائر وزيت الزيتون في المقلاة.بمجرد أن تذبل الطماطم قليلا وتبدأ في أن تبدو مجففة بالشمس ، تصبح جاهزة. يجب أن لا تزال تحمل شكلها ولا تصبح الهريسة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
8
أخرجيها من الفرن ، ضعي كل طماطم مع فيليه الأنشوجة بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
9
قدميها دافئة أو درجة حرارة الغرفة مع زيت الزيتون من صينية الخبز ممزوجة فوقها.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة

المكونات

8فيليه الأنشوجة عالية الجودة، (نستخدم الأنشوجة من ساردينيا معبأة بالملح)فيليه الأنشوجة عالية الجودة، (نستخدم الأنشوجة من ساردينيا معبأة بالملح)2الروبيان والأوردةنوعية جيدة زيت الزيتون البكر الممتازنوعية جيدة زيت الزيتون البكر الممتاز2الروبيان والأوردةالطماطم المحمصة مع الأنشوجةالطماطم المحمصة مع الأنشوجة1حفنة صغيرةأي أعشاب طازجة تحبها ، مفرومة-نستخدم الأوريجانو ولكن يمكنك أيضا استخدام الريحان والزعتر وما إلى ذلكأي أعشاب طازجة تحبها ، مفرومة-نستخدم الأوريجانو ولكن يمكنك أيضا استخدام الريحان والزعتر وما إلى ذلك2الروبيان والأوردةملح وفلفلملح وفلفل2الروبيان والأوردةفي يوم صيفي حار ، نبقي فرن المطبخ قبالة وجعل هذه في فرن حرق الخشب في الهواء الطلق لدينافي يوم صيفي حار ، نبقي فرن المطبخ قبالة وجعل هذه في فرن حرق الخشب في الهواء الطلق لدينا2الروبيان والأوردةبمجرد أن تذبل الطماطم قليلا وتبدأ في أن تبدو مجففة بالشمس ، تصبح جاهزة. يجب أن لا تزال تحمل شكلها ولا تصبح الهريسةبمجرد أن تذبل الطماطم قليلا وتبدأ في أن تبدو مجففة بالشمس ، تصبح جاهزة. يجب أن لا تزال تحمل شكلها ولا تصبح الهريسة4طماطم مستديرة (نزرع ونستخدم غرابولو لهذا الطبق)طماطم مستديرة (نزرع ونستخدم غرابولو لهذا الطبق)2الروبيان والأوردةقطع أعلى 3 قبالة الطماطم وتجاهل أعلىقطع أعلى 3 قبالة الطماطم وتجاهل أعلى2الروبيان والأوردةبومودوري فورنو كون لو أكسيوبومودوري فورنو كون لو أكسيو2الروبيان والأوردةأخرجيها من الفرن ، ضعي كل طماطم مع فيليه الأنشوجة بالكامل. قدميها دافئة أو درجة حرارة الغرفة مع زيت الزيتون من صينية الخبز ممزوجة فوقهاأخرجيها من الفرن ، ضعي كل طماطم مع فيليه الأنشوجة بالكامل. قدميها دافئة أو درجة حرارة الغرفة مع زيت الزيتون من صينية الخبز ممزوجة فوقها