صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة39
مجلة

طبخ الكتاب: برجر سريراتشا النهائي

طبخ الكتاب: برجر سريراتشا النهائي
طبخ الكتاب: في نهاية المطاف سريراتشا برغر قد يكون مجرد الأمريكية وصفة كنت تبحث عنه. ل Serving 3.54 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 41% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 47 جرام بروتين, 53 جرام دهون، وما مجموعه 812 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. الكثير من الناس حقا أحب هذا الطبق الرئيسي. جعلت 1570 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على لحم الخنزير المقدد والجبن السويسري وسريراتشا وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام صلصة الصويا يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بانا كوتا مع صلصة الفراولة فين سانتو كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 97%. هذه النتيجة ممتازة. حاول طبخ الكتاب: سريراتشا محلية الصنع, طبخ الكتاب: سريراتشا سيفيتشي، و طبخ الكتاب: سريراتشا بيض شيطاني لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء خلط كبير ، اخلطي اللحم المفروم وصلصة الصويا و 5 ملاعق كبيرة من السريراتشا والفلفل. لا تفرط في الخلط. شكلي الخليط في 8 فطائر ، وضعيه جانبا ، على صينية خبز مبطنة بورق ، مغطاة ، في الثلاجة. 
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرةطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
سريراتشاسريراتشا
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
2
سخن شواية الفحم أو الغاز على نار متوسطة عالية. 
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
3
في مقلاة متوسطة على نار متوسطة منخفضة ، طهي لحم الخنزير المقدد ، وتحول حسب الضرورة. أثناء طهي لحم الخنزير المقدد ، قشر البصل وربعه.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
4
قطع كل قسم إلى شرائح 1/4 بوصة. بمجرد طهي لحم الخنزير المقدد ومقرمش قليلا ، قم بإزالة الشرائح من المقلاة ، وقطع كل منها إلى نصفين بالعرض ، وصفيها على مناشف ورقية ، مع الاحتفاظ بدهن لحم الخنزير المقدد المتبقي في المقلاة. يطهى البصل المقطع في دهن لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة منخفضة حتى يتكرمل ، من 20 إلى 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
5
اشوي البرغر ، مع التقليب مرة واحدة ، من 4 إلى 41/2 دقيقة على كل جانب أو حتى يسجل مقياس حرارة اللحم 130 دولارا إلى 135 دولارا فهرنهايت للمتوسط النادر.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
6
أثناء طهي البرغر،في وعاء صغير ، اخلطي صلصة الجبن الأزرق مع 5 ملاعق كبيرة من سريراتشا. نخب الكعك على الشواية برفق خلال اللحظة الأخيرة من وقت الطهي. 
المكونات سوف تحتاج
صلصة الجبن الأزرقصلصة الجبن الأزرق
سريراتشاسريراتشا
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
7
للتجميع ، انشر خليط الجبن الأزرق على نصفي كل كعكة همبرغر. كومة باتي برغر, شريحة الجبن السويسري, لحم خنزير مقدد, البصل بالكراميل, شريحة الطماطم, وحفنة صغيرة من جرجير بين كل كعكة همبرغر.
المكونات سوف تحتاج
البصل بالكراميلالبصل بالكراميل
كعكة همبرغركعكة همبرغر
أوعية مملوءة بالخردلأوعية مملوءة بالخردل
1 كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة (4 أونصات)1 كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة (4 أونصات)
عنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياريعنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياري
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
فلفل أربولفلفل أربول
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة