طاجين لحم الضأن مع الزيتون الأخضر والليمون
طاجين الضأن مع الزيتون الأخضر والليمون قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وتخدم الوصفة البدائية 12 والتكاليف Serving 1.9 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 18 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 208 سعرة حرارية. مزيج من الفلفل الحلو والزنجبيل المطحون وزيت الزيتون البكر الممتاز وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 2 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة صلبة. حاول طاجين لحم الضأن مع الليمون والزيتون, طاجين الدجاج بالزيتون الأخضر والليمون المحفوظ، و طاجين الدجاج مع الزيتون الأخضر والليمون المحفوظ لوصفات مماثلة.
تعليمات
في كيس كبير بسحاب ، يمزج زيت الزيتون والثوم وقشر الليمون والزنجبيل والفلفل الحلو والكزبرة والكمون والفلفل الأسود والفلفل الحار والقرنفل والزعفران وعصا القرفة والملح ولحم الضأن. ختم جيدا ، والضغط على الهواء الزائد. برد 4-6 ساعات ، مع التقليب من حين لآخر.أفرغ الكيس في طاجين أو طاجن متوسط من الحديد الزهر المطلي بالمينا.
إزالة قشر الليمون وتجاهل.
يضاف الماء والجزر والبصل ويترك على نار خفيفة. يغطى ويطهى على نار خفيفة 2 ساعة أو حتى يصبح لحم الضأن طريا جدا.
إزالة الدهون من المرق. اشطف الزيتون جيدا وأضفه إلى المقلاة. يتبل بالملح حسب الرغبة.
يرفع عن النار ويضاف البقدونس والكزبرة وعصير الليمون.