صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة11
مجلة

طاجن رقائق التورتيلا

طاجن رقائق التورتيلا
قد يكون طبق خزفي رقائق التورتيلا هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 2.82 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 34 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 392 سعرة حرارية. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. مزيج من الجبن الكريمي قليل الدسم 3 ، ومرق الدجاج ، والكمون المطحون ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول لحم الخنزير ورقائق البطاطس التورتيلا, طاجن التورتيلا، و طاجن تورتيلا تكس مكس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
9 حبات بسكويت قرفة كاملة قليلة الدسم، مقسمة إلى نصفين9 حبات بسكويت قرفة كاملة قليلة الدسم، مقسمة إلى نصفين
2
سخني الزيت في قدر على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)شرائح لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
أساسيات الطاحونة الحجرية القرفة المطحونةأساسيات الطاحونة الحجرية القرفة المطحونة
3
يضاف البصل ويطهى لمدة 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كيس (7 أونصات) من المعكرونة على شكل أكواع أو حلقات، مطبوخة ومصفاة1 كيس (7 أونصات) من المعكرونة على شكل أكواع أو حلقات، مطبوخة ومصفاة
4
يضاف الثوم والدقيق ؛ طهي 2 دقيقة. يضاف الحليب والمرق تدريجيا مع التحريك باستمرار ؛ يغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
زيت الكانولا للقلي العميقزيت الكانولا للقلي العميق
منقذي الحياةمنقذي الحياة
1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
1 عبوة (20 أونصة) من الفراولة المجمدة غير المحلاة، مذابة جزئيًا ومقطعة إلى شرائح1 عبوة (20 أونصة) من الفراولة المجمدة غير المحلاة، مذابة جزئيًا ومقطعة إلى شرائح
5
يرفع عن النار; ضجة في الكمون, كزبرة, ملح, فلفل, والجبن.
المكونات سوف تحتاج
2 خبز تورتيلا دقيق (8 بوصة)، بدرجة حرارة الغرفة2 خبز تورتيلا دقيق (8 بوصة)، بدرجة حرارة الغرفة
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
12 حافظة حياة بيضاء12 حافظة حياة بيضاء
6
انتشار 1/2 كوب خليط الحليب على الجزء السفلي من آمنة اللاحم 11 س 7 بوصة صحن الخبز.
المكونات سوف تحتاج
2 عبوة (8 أونصة لكل واحدة) جبنة كريمية، مقطعة إلى مكعبات2 عبوة (8 أونصة لكل واحدة) جبنة كريمية، مقطعة إلى مكعبات
1 عبوة (20 أونصة) من الفراولة المجمدة غير المحلاة، مذابة جزئيًا ومقطعة إلى شرائح1 عبوة (20 أونصة) من الفراولة المجمدة غير المحلاة، مذابة جزئيًا ومقطعة إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
1 علبة (15-1/4 أونصة) من الكمثرى المقطعة، المصفاة والمقطعة1 علبة (15-1/4 أونصة) من الكمثرى المقطعة، المصفاة والمقطعة
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)
7
الفاصوليا طبقة, 1 1/2 كوب دجاج, و 2 رقائق أوقية. أعلى مع 1/2 كوب خليط الحليب.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
بيجول (مزيج التوابل الكوبية)بيجول (مزيج التوابل الكوبية)
1 عبوة (20 أونصة) من الفراولة المجمدة غير المحلاة، مذابة جزئيًا ومقطعة إلى شرائح1 عبوة (20 أونصة) من الفراولة المجمدة غير المحلاة، مذابة جزئيًا ومقطعة إلى شرائح
8
طبقة 1 1/2 كوب دجاج, الفلفل, و 2 أوقية رقائق; أعلى مع 1 خليط الحليب كوب وصلصة انتشيلادا.
المكونات سوف تحتاج
صلصة انتشيلاداصلصة انتشيلادا
نودلز ريجاتوني مجففةنودلز ريجاتوني مجففة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
بيجول (مزيج التوابل الكوبية)بيجول (مزيج التوابل الكوبية)
1 عبوة (20 أونصة) من الفراولة المجمدة غير المحلاة، مذابة جزئيًا ومقطعة إلى شرائح1 عبوة (20 أونصة) من الفراولة المجمدة غير المحلاة، مذابة جزئيًا ومقطعة إلى شرائح
9
يرش الجبن المبشور.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
10
تخبز في 350 لمدة 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
9 حبات بسكويت قرفة كاملة قليلة الدسم، مقسمة إلى نصفين9 حبات بسكويت قرفة كاملة قليلة الدسم، مقسمة إلى نصفين
11
يرش البصل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
12
إذا كنت تحب الأرز البري ، جرب طاجن الدجاج والأرز البري: قم بإعداد طاجن رقائق التورتيلا من خلال الخطوة 2 ، مع حذف الحليب والكمون والكزبرة من الصلصة ، وزيادة البصل إلى 1 كوب والمرق إلى 1 1/2 كوب. كوك 2 شرائح لحم الخنزير المقدد المفروم في مقلاة على نار متوسطة الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
أرز بري مغسول جيداًأرز بري مغسول جيداً
1/2 حبة فلفل أخضر متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح1/2 حبة فلفل أخضر متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
زيتون ليندسي® مانزانيلا المحشو إلى أرباعزيتون ليندسي® مانزانيلا المحشو إلى أرباع
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
1 كيس (7 أونصات) من المعكرونة على شكل أكواع أو حلقات، مطبوخة ومصفاة1 كيس (7 أونصات) من المعكرونة على شكل أكواع أو حلقات، مطبوخة ومصفاة
1 رطل من الديك الرومي المطبوخ (يفضل اللحم الداكن)1 رطل من الديك الرومي المطبوخ (يفضل اللحم الداكن)
1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
1 عبوة (20 أونصة) من الفراولة المجمدة غير المحلاة، مذابة جزئيًا ومقطعة إلى شرائح1 عبوة (20 أونصة) من الفراولة المجمدة غير المحلاة، مذابة جزئيًا ومقطعة إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
حبة فلفل رومي (1 أحمر، 1 أخضر)، مقطعة مكعباتحبة فلفل رومي (1 أحمر، 1 أخضر)، مقطعة مكعبات
13
إزالة لحم الخنزير المقدد.
المكونات سوف تحتاج
زيتون ليندسي® مانزانيلا المحشو إلى أرباعزيتون ليندسي® مانزانيلا المحشو إلى أرباع
14
أضف 1 (8 أونصات) حاوية شرائح الفطر إلى المرق في المقلاة ؛ يطهى لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة زعتر طازج، 4 أغصان مفرومة ناعماً1 ملعقة كبيرة زعتر طازج، 4 أغصان مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
حبة فلفل رومي (1 أحمر، 1 أخضر)، مقطعة مكعباتحبة فلفل رومي (1 أحمر، 1 أخضر)، مقطعة مكعبات
15
أضف 2 ملعقة صغيرة من زيت الكانولا إلى المقلاة ؛ دوامة إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
2 وصلة كوريزو من لحم الخنزير المكسيكي (حوالي 8 أونصات)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة2 وصلة كوريزو من لحم الخنزير المكسيكي (حوالي 8 أونصات)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
حبة فلفل رومي (1 أحمر، 1 أخضر)، مقطعة مكعباتحبة فلفل رومي (1 أحمر، 1 أخضر)، مقطعة مكعبات
16
أضف 1 كوب كراث مقطع ، 1/2 كوب كرفس مقطع ، و 1/2 كوب جزر مقطع ؛ يطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر. ضجة في 1/4 كوب شيري جاف ؛ يغلى المزيج. يطهى لمدة 3 دقائق أو حتى يتبخر السائل.
المكونات سوف تحتاج
شيري جافشيري جاف
1/2 خيارة متوسطة الحجم، مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح1/2 خيارة متوسطة الحجم، مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
17
يضاف خليط الكراث ، 4 أكواب من صدور الدجاج المطبوخة المفرومة ، 3 أكواب من مزيج الأرز البني والبري المطبوخ ، 1/3 كوب من البقدونس الطازج المفروم ، 1/2 ملعقة صغيرة من الملح ، و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود إلى الصلصة. كشط الخليط في 11 س 7 بوصة صحن الخبز. إرم 1 1/4 كوب فتات الخبز الطازج مع 2 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
المكونات سوف تحتاج
البقدونس الطازج ورقة مسطحةالبقدونس الطازج ورقة مسطحة
نصف علبة ذرةنصف علبة ذرة
فتات الخبز الطازجةفتات الخبز الطازجة
4 حبات من فطر بورتوبيللو، مغسولة ومقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا4 حبات من فطر بورتوبيللو، مغسولة ومقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا
أرز بري مغسول جيداًأرز بري مغسول جيداً
توابل المأكولات البحرية الإضافية، اختياريتوابل المأكولات البحرية الإضافية، اختياري
1 رطل من الديك الرومي المطبوخ (يفضل اللحم الداكن)1 رطل من الديك الرومي المطبوخ (يفضل اللحم الداكن)
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
12 حافظة حياة بيضاء12 حافظة حياة بيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
1 علبة (15-1/4 أونصة) من الكمثرى المقطعة، المصفاة والمقطعة1 علبة (15-1/4 أونصة) من الكمثرى المقطعة، المصفاة والمقطعة
18
تخبز في 350 لمدة 25 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
9 حبات بسكويت قرفة كاملة قليلة الدسم، مقسمة إلى نصفين9 حبات بسكويت قرفة كاملة قليلة الدسم، مقسمة إلى نصفين
19
يقدم 6 سعرات حرارية 475 ؛ دهون 9 جم (سات 6 جم) ؛ صوديوم 535 مجم
20
إذا كنت تحب بذور الخشخاش جرب دجاج بذور الخشخاش: قم بإعداد طاجن رقائق التورتيلا من خلال الخطوة 2 ، مع حذف الحليب والجبن الكريمي والكمون والكزبرة من الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
2 خبز تورتيلا دقيق (8 بوصة)، بدرجة حرارة الغرفة2 خبز تورتيلا دقيق (8 بوصة)، بدرجة حرارة الغرفة
جوز الهند، محمص، اختياريجوز الهند، محمص، اختياري
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
1/2 حبة فلفل أخضر متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح1/2 حبة فلفل أخضر متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
1 رطل من الديك الرومي المطبوخ (يفضل اللحم الداكن)1 رطل من الديك الرومي المطبوخ (يفضل اللحم الداكن)
1 عبوة (20 أونصة) من الفراولة المجمدة غير المحلاة، مذابة جزئيًا ومقطعة إلى شرائح1 عبوة (20 أونصة) من الفراولة المجمدة غير المحلاة، مذابة جزئيًا ومقطعة إلى شرائح
21
أضف 1/4 كوب من الكرفس المفروم ناعما إلى المقلاة مع البصل. زيادة مرق الدجاج إلى 1 كوب ، والجمع بين ذلك مع 1/2 كوب نصف ونصف للصلصة.
المكونات سوف تحتاج
1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
1 كيس (7 أونصات) من المعكرونة على شكل أكواع أو حلقات، مطبوخة ومصفاة1 كيس (7 أونصات) من المعكرونة على شكل أكواع أو حلقات، مطبوخة ومصفاة
1 رطل من الديك الرومي المطبوخ (يفضل اللحم الداكن)1 رطل من الديك الرومي المطبوخ (يفضل اللحم الداكن)
المعدات التي سوف تستخدمها
حبة فلفل رومي (1 أحمر، 1 أخضر)، مقطعة مكعباتحبة فلفل رومي (1 أحمر، 1 أخضر)، مقطعة مكعبات
22
يرفع عن النار ويقلب في 2 كوب صدر دجاج مطبوخ مقطع ، 1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم ، 1 1/2 ملعقة صغيرة بذور الخشخاش ، 1 ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير ، و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود. كشط الخليط في 11 س 7 بوصة الزجاج أو السيراميك طبق الخبز.
المكونات سوف تحتاج
البقدونس الطازج ورقة مسطحةالبقدونس الطازج ورقة مسطحة
نصف علبة ذرةنصف علبة ذرة
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
4 حبات من فطر بورتوبيللو، مغسولة ومقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا4 حبات من فطر بورتوبيللو، مغسولة ومقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
جوز الهند، محمص، اختياريجوز الهند، محمص، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 علبة (15-1/4 أونصة) من الكمثرى المقطعة، المصفاة والمقطعة1 علبة (15-1/4 أونصة) من الكمثرى المقطعة، المصفاة والمقطعة
23
الجمع بين 1 كوب فتات الخبز الطازج ، 1/4 كوب شرائح اللوز ، و 2 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة في وعاء ، وإرم إلى الجمع.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز الطازجةفتات الخبز الطازجة
شرائح اللوزشرائح اللوز
توابل المأكولات البحرية الإضافية، اختياريتوابل المأكولات البحرية الإضافية، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات فراولة طازجة3 حبات فراولة طازجة
24
يرش خليط فتات الخبز فوق طاجن ، ويخبز في 350 لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة (2-1/2 أوقية) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد1 حزمة (2-1/2 أوقية) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد
المعدات التي سوف تستخدمها
9 حبات بسكويت قرفة كاملة قليلة الدسم، مقسمة إلى نصفين9 حبات بسكويت قرفة كاملة قليلة الدسم، مقسمة إلى نصفين
25
يقدم 6 سعرات حرارية 235 ؛ دهون 7 جم (السبت 8 جم) ؛ صوديوم 288 مجم

المكونات

113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)خبز رقائق التورتيا ، سحقخبز رقائق التورتيا ، سحق0(يمكن أن يكون أو المقشود)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالفاصوليا السوداء المعلبة العضوية ، تشطف وتصفىالفاصوليا السوداء المعلبة العضوية ، تشطف وتصفى1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 وصلة كوريزو من لحم الخنزير المكسيكي (حوالي 8 أونصات)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة2 وصلة كوريزو من لحم الخنزير المكسيكي (حوالي 8 أونصات)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرقة دجاج غير مملحةمرقة دجاج غير مملحة7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةصدر دجاج مطبوخ مقطعصدر دجاج مطبوخ مقطع2(شتاء)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)ثوم طازج مفرومثوم طازج مفروم2(شتاء)البصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم1(يمكن أن يكون أو المقشود)كزبرة مطحونةكزبرة مطحونة11 رطل كوسة،كمون مطحونكمون مطحون0(يمكن أن يكون أو المقشود)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 ٪ حليب قليل الدسم2 ٪ حليب قليل الدسم227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)صلصة تشيلي إنتشيلادا الخضراء منخفضة الصوديوم (مثل فرونتيرا)صلصة تشيلي إنتشيلادا الخضراء منخفضة الصوديوم (مثل فرونتيرا)1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2.5 أوقية تمزيقه شيدر-مونتيري جاك الجبن مزيج (حول2.5 أوقية تمزيقه شيدر-مونتيري جاك الجبن مزيج (حول1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل المفرومالبصل المفروم1فلفل أحمر محمص مفرومفلفل أحمر محمص مفروم