صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص20
نقاط الصحة8
مجلة

صلصة توماتيلو-مانجو محمصة مع رقائق التورتيلا المتبلة

صلصة توماتيلو-مانجو محمصة مع رقائق التورتيلا المتبلة
صلصة توماتيلو-مانجو محمصة مع رقائق التورتيلا المتبلة نباتي هور دوفر. تخدم هذه الوصفة 20 وتكلف 47 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 2 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 76 سعرة حرارية. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق المكسيكي. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك فلفل هالابي شيمو والمانجو وأوراق الكزبرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 41%. هذه النتيجة جيدة. حاول رقائق متبلة وصلصة توماتيلو المحمصة, صلصة الأناناس والمانجو + رقائق التورتيلا محلية الصنع، و صلصة الفراولة والمانجو مع رقائق التورتيلا بالقرفة والسكر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 45
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
لتحضير الرقائق ، قم بتغطية التورتيلا بخفة برذاذ الطهي.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
3
يمزج مسحوق الفلفل الحار والكمون و 1/4 ملعقة صغيرة ملح في وعاء صغير ؛ يرش بالتساوي على التورتيلا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
4
قطع كل تورتيلا إلى 4 أسافين. رتب الأوتاد في طبقة واحدة على صينية خبز.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
5
اخبزيها على حرارة 450 لمدة 7 دقائق أو حتى تصبح مقرمشة وذهبية.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
6
سخن اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
7
لتحضير السالسا ، تخلص من القشور والسيقان من الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
مثل بذور اليقطينمثل بذور اليقطين
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
8
إزالة الجذعية من هالابيو.
9
ضعي الطماطم والهالابيو والبصل والثوم في مقلاة دجاج مغطاة برذاذ الطهي. اشوي لمدة 8 دقائق أو حتى يتفحم الطماطم والبصل قليلا (حوالي 8 دقائق) ، مع التقليب مرة واحدة ؛ بارد.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
مثل بذور اليقطينمثل بذور اليقطين
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازجمزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
10
قشر الثوم.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
11
ضعي الثوم والطماطم والهالابيو والبصل والكزبرة وعصير الليمون و 1 ملعقة صغيرة ملح في محضر الطعام ؛ اخفقي 10 مرات أو حتى يتم تقطيع المكونات بشكل خشن.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
مثل بذور اليقطينمثل بذور اليقطين
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
12
ضع خليط الطماطم في وعاء كبير ؛ ضجة في المانجو.
المكونات سوف تحتاج
مثل بذور اليقطينمثل بذور اليقطين
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
13
تقدم مع رقائق البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي في القائمة? محاولة الاقتران مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألقé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. جيران ويليامز سليم ويستسايد رود بينوت نوير مع تصنيف 4.7 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 140 دولار لكل زجاجة.
جيران ويليامز سليم ويستسايد رود بينوت نوير
جيران ويليامز سليم ويستسايد رود بينوت نوير
مفرقعة نارية من النبيذ ، جيران طريق ويستسايد 2015 متفجرون في الأنف والحنك. يتم استكمال العبير التوت الأسود والكرز الأسود مع تلميحات من الأرز والبهارات والفانيليا والشاي الأسود. ملاحظة مثيرة للاهتمام من بذور الكرفس تزيد من تعقيد الأنف المتميز. الشباب وصراخ, الملمس رائع مع العمود الفقري للحموضة المنعشة والترابية الطينية التي تنقل نكهات الكرز والتوت اللامع. ويختتم النبيذ مع العفص مثل الشاي المكرر والصخور سحقت والانتهاء من المعادن. النبيذ لا ينبغي تفويتها!