صدور الدجاج بروفين إركال
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب صدور الدجاج. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 39 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 402 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.77 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. إذا كان لديك زيت نباتي وزيتون مملح ونبيذ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة هي صدور دجاج مشوية, دجاج بروفنسال، و الدجاج بروفين إركال.
تعليمات
الطماطم الأساسية وقطع س الضحلة في الجزء السفلي من كل, ثم بلانش في وعاء متوسط من الماء المغلي 10 ثواني.
نقل مع ملعقة فترة زمنية محددة إلى حمام الجليد لوقف الطهي. قشر ، والبذور ، وختم ناعما.
بات الدجاج الجاف ويرش مع 1/2 ملعقة صغيرة من كل من الملح والفلفل ، ثم نعرات في الدقيق ، والتخلص من الزائدة.
سخني الزيت في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة إلى عالية حتى تلمع ، ثم اطهي الدجاج ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح لونه ذهبيا ويطهى تماما ، من 6 إلى 8 دقائق.
نقل إلى طبق والحفاظ على الدفء ، مغطاة.
يضاف الثوم ومعجون الأنشوجة إلى المقلاة ويطهى على نار متوسطة مع التحريك حتى تفوح رائحته حوالي 30 ثانية.
إضافة النبيذ وتقديمهم ليغلي ، كشط حتى بت البني. يحرك المزيج في الطماطم والمرق والزيتون ويترك على نار خفيفة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح المزيج سميكا في صلصة ، من 8 إلى 10 دقائق.
خفقت في الزبدة وأي عصائر من طبق.
يضاف الدجاج ويترك على نار خفيفة حتى يسخن فقط ، حوالي 1 دقيقة.