صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 5 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة51
مجلة

صدر لحم العجل مطهو ببطء مع البصل والأعشاب: بيتو دي فيتيلو كون سيبولين إي منتوتشيا

صدر لحم العجل مطهو ببطء مع البصل والأعشاب: بيتو دي فيتيلو كون سيبولين إي منتوتشيا
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب صدور لحم العجل المطهو ببطء مع البصل والأعشاب: بيتو دي فيتيلو كون سيبولين إي منتوتشيان. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 4.75 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 74 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 592 سعرة حرارية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 5 دقائق. مزيج من أوراق البقدونس والهالبينو والنبيذ وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل النبيذ الاحمر هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الشوكولاته النبيذ الأحمر # الأحدعبر كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة ممتازة. حاول صدر لحم العجل مطهو ببطء مع الأعشاب والبرنود والطماطم, عرقوب لحم العجل مطهو ببطء مع البردقوش: ستينكو دي فيتيلو، و بصل سيبولين مطهو ببطء مع الرمان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قم بتزييت قدر كبير بما يكفي للثدي لتناسبه ، وقطع اللحم إلى 2 أو 3 قطع إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
صب في الماء لتغطية.
المكونات سوف تحتاج
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
3
نضيف الملح والفلفل والزيت والأعشاب ونغطيها. يطهى على نار متوسطة منخفضة حتى يتبخر الماء ويبدأ اللحم في التحول إلى اللون البني ، حوالي 2 ساعة. جرة اللحم واستمر في الطهي حتى يصبح الجانب الثاني بنيا ذهبيا عميقا مع إضافة المزيد من الماء إذا لزم الأمر. عندما تكون طرية جدا ، أخرجها إلى طبق التقديم.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
الماء للسماحالماء للسماح
رفيع-رفيع-
4
قم بإزالة الشحوم من المقلاة وأضف السيبولين.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
يقلى على نار عالية حتى يصبح لونه بني فاتح. أعد اللحم إلى المقلاة وأضف النبيذ. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج البصل ، حوالي 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
الماء للسماحالماء للسماح
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
دع اللحم يرتاح قبل 5 دقائق من التقطيع. مع الانتهاء من أوراق النعناع والفلفل الحار وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
الماء للسماحالماء للسماح