صدر دجاج سوزان سبايسر المحمص بالخل والخردل والطرخون
قد يكون صدور الدجاج المحمص بالخل والخردل والطرخون من سوزان سبايسر هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 337 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. ل Serving 2.03 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 340 من عشاق الطعام والطهاة. مزيج من أوراق الطرخون والزبدة وخردل ديجون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة رائعة. حاول دجاج مشوي مع الطرخون وصلصة كريمة الخردل, دجاج الطرخون والخردل المحمص، و صدر ديك رومي محمص بالثوم والأعشاب مع مايونيز الطرخون لوصفات مماثلة.
تعليمات
اضبط رف الفرن على الموضع الثالث السفلي ، وقم بتسخينه إلى 325 دولارا ف. تبلي صدور الدجاج بالملح والفلفل على كلا الجانبين.
يسكب زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة عالية ، وعندما توشك على التدخين ، أضيفي جلد صدور الدجاج لأسفل. خففي الحرارة على الفور إلى متوسطة ، واطهيها حتى تحمر جيدا في القاع ، حوالي ست إلى سبع دقائق. نقلها في بعض الأحيان لمنعهم من الالتصاق. اقلبها واطهيها حتى تنضج تماما ، حوالي خمس إلى سبع دقائق. عند الانتهاء ، انقل الدجاج إلى طبق آمن بالفرن ، وضعه في الفرن الدافئ.
اسكب أي شحم في المقلاة. مع استمرار الحرارة في الوسط ، اسكب المرق والخل واستخدم ملعقة خشبية لكشط أي أجزاء بنية اللون.
دع السائل ينخفض إلى حوالي 1/2 كوب ، ثم قلبي الزبدة والخردل والطرخون. قلبي حتى تصبح الصلصة "كريمية قليلا" ، ثم أطفئي النار. إذا لزم الأمر ، أضف المزيد من الملح والفلفل حسب الرغبة.
تقسم صدور الدجاج بين أربع أطباق ، وتسكب فوق الصلصة.
يرش الثوم المعمر على الوجه. لقد خدمت هذه مع جانب من الهليون المحمص.