صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة45
مجلة

صدر البط المشوي مع البازلاء المسكوكة

صدر البط المشوي مع البازلاء المسكوكة
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد خالي من الغلوتين وصفات لصندوق وصفتك ، قد يكون صدر البط المشوي مع البازلاء المسكوكة وصفة يجب أن تجربها. ل Serving 7.11 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 2. حصة واحدة تحتوي على 609 سعرة حرارية, 55 جرام بروتين، و 31 جرام دهون. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 35 دقيقة. أعجب 4 أشخاص بهذه الوصفة. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. مزيج من البازلاء والزعتر والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة رائعة من 84%. سوت سوميد بطة الثدي مع البازلاء, كباب البيسون المشوي على البازلاء المسكوكة، و صدر البط المشوي مع سلطة الخوخ المشوي وجبن الماعز تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
قشر البازلاء واتركها جانبا. يقطع النعناع ويمزج مع الزبدة. جفف البطة بورق المطبخ وضعها على الرف المزيت في مقلاة الشواء (أو ضع رف كعكة صغير في مقلاة التحميص). استخدم سكينا حادا طويلا لتسجيل جلد البطة بنمط شبكي ماسي.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
بطة كاملةبطة كاملة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
2
يرش الجلد بالملح والأعشاب المجففة. (إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكن الآن تغطية البط والبازلاء وزبدة النعناع ووضعها جانبا في مكان بارد لبضع ساعات حتى تصبح جاهزة للطهي).
المكونات سوف تحتاج
الأعشاب المجففةالأعشاب المجففة
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
بطة كاملةبطة كاملة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
3
سخن الشواية على درجة حرارة عالية جدا. شواء الثدي بطة الجانب الجلد لمدة 10 دقيقة (مشاهدة بعناية كما كنت تفعل هذا لأن الدهون الساخنة يمكن رش) حتى الجلد هو براوننج وأسفرت عن معظم الدهون بعناية صب هذا قبالة والاحتياطي لتحميص البطاطا. اقلب البطة واشويها على جانب اللحم لمدة 5-10 دقائق ، اعتمادا على مدى ندرة إعجابك باللحم. أطفئي النار واتركي البطة ترتاح أثناء تحضير البازلاء.
المكونات سوف تحتاج
بطة الثديبطة الثدي
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
بطة كاملةبطة كاملة
الماء للسماحالماء للسماح
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
4
اطبخي البازلاء في ماء مغلي مملح لمدة 3-5 دقائق أو حتى تصبح البازلاء طرية ولا تزال خضراء زاهية.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
5
يصفى في مصفاة ويعود إلى المقلاة الساخنة مع زبدة النعناع. إرم البازلاء حتى المغلفة بالتساوي مع الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
قدمي صدور البط كاملة أو مقطعة إلى شرائح مع البازلاء المسكوكة ، مصحوبة ببطاطس جديدة بالزبدة.
المكونات سوف تحتاج
بطة الثديبطة الثدي
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم أو الثوم المعمر المفروم للتزيينملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم أو الثوم المعمر المفروم للتزيين
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة