صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة13
الوجبات الغذائيةالأطباق البدائية
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

شوربة كرنفال الاسكواش ، مع المريمية المقلية والبارميزان المحلوق

شوربة كرنفال الاسكواش ، مع المريمية المقلية والبارميزان المحلوق
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب حساء الكرنفال مع المريمية المقلية والبارميزان المحلوق. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 329 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.41 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط مرق الدجاج وأوراق المريمية والملح والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل أكلة الاسكواش الصيفية مع المريمية المقلية المقرمشة والبارميزان, حساء القرع مع المريمية والخبز المحمص البارميزان، و شوربة الاسكواش الشتوية بأوراق المريمية المقلية.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 250 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
2
قطع أعلى 1/4 قبالة 8 الاسكواش ، حجز الأغطية. اكشط البذور ونظفها واشطفها واتركها حتى تجف. إرم البذور مع 3 ملاعق كبيرة من الزيت والملح ، وترتيب في طبقة واحدة على ورقة الخبز.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
3
تخبز في منتصف الفرن مع التحريك من حين لآخر ، لمدة 1 ساعة إلى 1 1/4 ساعة ، أو حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
4
زيادة حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
5
اخبزي القرع والأغطية ، واقطعي الجانب لأسفل على صفائح خبز مدهونة بالزيت قليلا لمدة 40 دقيقة أو حتى تنضج (من المحتمل أن تكون الأغطية جاهزة في 30 دقيقة). عندما تبرد بما يكفي للتعامل معها ، اكشط معظم اللب من القرع تاركا ما يكفي في كل قرع حتى يحتفظ بشكله. احتفظ بكل اللب.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
6
يطهى البصل في الزبدة في مقلاة على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
7
يضاف لب اليقطين ومرق الدجاج ويطهى المزيج على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
8
اهرس الخليط على دفعات في الخلاط وانقله إلى قدر.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
9
سخني 2 بوصة من الزيت النباتي إلى 350 درجة فهرنهايت في قدر عميق.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
10
أضف المريمية على دفعات صغيرة (سوف تنفجر) واقليها لمدة 20 ثانية أو حتى تصبح شفافة.
المكونات سوف تحتاج
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
11
انقله إلى مناشف ورقية لتصريفه ورشه بالملح.
المكونات سوف تحتاج
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
12
قم بتسخين قشور وأغطية القرع في فرن 350 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
سكين حادهسكين حاده
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
13
سخني الحساء حتى يسخن مع إضافة الماء إذا لزم الأمر لتخفيفه قليلا.
المكونات سوف تحتاج
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
لحم بقري مملح مقطع إلى شرائح، مفروم خشنًالحم بقري مملح مقطع إلى شرائح، مفروم خشنًا
14
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة. ضع كل قشرة في أوعية حساء ضحلة واغرف بعضا من الحساء في القشرة. ضعي فوقها القليل من أوراق المريمية المقلية وبعض نشارة بارميجيانو ريجيانو وضعي الغطاء ، منحرفا قليلا ، في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
لحم بقري مملح مقطع إلى شرائح، مفروم خشنًالحم بقري مملح مقطع إلى شرائح، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
مغرفةمغرفة