شوربة القرع العسلي
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات المقبلات، لذا جرب حساء القرع العسلي. تكفي هذه الوصفة 4 حصص تحتوي كل منها على 290 سعرة حرارية و 6 غرامات من البروتين و 12 غرامًا من الدهون . مقابل 1.23 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 21% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من البقان وزيت الزيتون والثوم وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. ستكون ناجحة في مناسبتك الشتوية . تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة من التحضير إلى الطبق. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ونباتيًا من منتجات الألبان والبيض . تقدمه لك Taste of Home. مع درجة ملعقة تبلغ 81% ، هذا الطبق مذهل. المستخدمون الذين أعجبهم هذه الوصفة أعجبهم أيضًا حساء القرع العسلي والتفاح ، حساء القرع العسلي والطحينة ، وحساء القرع العسلي .
تعليمات
في مقلاة صغيرة غير لاصقة، يُقلب البصل والكرفس في الزيت لمدة 3-4 دقائق أو حتى يصبحا طريين ومقرمشين.
أضف البقدونس والثوم والقرفة، واتركهم على النار لمدة 1-2 دقيقة أخرى.
في قدر كبير، امزج البطاطس والمرق وخليط البصل. اترك المزيج حتى يغلي. خفّض الحرارة واتركه على نار هادئة بدون غطاء لمدة ١٢-١٥ دقيقة أو حتى تنضج البطاطس.
أضف القرع والحساء والملح والفلفل واتركه يسخن.
ارفعي القدر عن النار، ثم أضيفي البقان والكريمة وحركي. اتركيه ليبرد قليلًا. في الخلاط أو محضر الطعام، امزجي الحساء على دفعات حتى يصبح ناعمًا. أعيديه إلى المقلاة وسخنيه جيدًا.