شوربة الفطر والخرشوف
حساء الفطر والخرشوف يتطلب حولها 45 دقيقة من البداية الى النهاية. ل 97 سنتا لكل وجبة، يمكنك الحصول على الحساء الذي يخدم 50. حصة واحدة تحتوي على 91 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. فهو مثالي ل الخريف. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. مزيج من البصل وجوزة الطيب المطحونة وفطر بورتابيلا وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مع ملعقة النتيجة 73%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل شوربة كريمة الخرشوف والفطر, كريم من حساء الخرشوف والخبز المحمص الفطر، و شوربة الخرشوف بالقدس مع تورتيليني الفطر البري.
تعليمات
ضعي الخرشوف في محضر الطعام ، وقطعيه إلى شرائح رفيعة واتركيه جانبا. يعمل بشكل جيد عند استخدام قرص تقطيع 3 ملم.
باستخدام وعاء مرق كبير جدا يقلى البصل والثوم والكراث في زيت الزيتون ويوضع على نار خفيفة. يطهى لمدة 15 دقيقة.
يرش الدقيق على البصل ويطهى لمدة 1 دقيقة. يضاف الخل ويطهى لمدة 3 دقائق تقريبا حتى يتبخر الخل.
يضاف الماء والقاعدة النباتية والملح والفلفل والحريف وجوزة الطيب والزعتر وشرائح الخرشوف ويطهى لمدة 25 دقيقة.
أضف الفطر المجفف مع الماء المنقوع فيه والفطر الطازج والجزر.
اتركه يطهى لمدة 15 دقيقة.
يضاف الكبر والبقدونس ويتبل بالملح ويقدم.