صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة26
مجلة

شوربة الدجاج بالشعير بالخضار

شوربة الدجاج بالشعير بالخضار
يتطلب حساء الدجاج والشعير بالخضار حوالي ساعة و5 دقائق من البداية إلى النهاية. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 461 سعرة حرارية و53 جرامًا من البروتين و18 جرامًا من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 6 أشخاص وتكلف 2.82 دولارًا لكل وجبة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من ورق الغار ومرق الدجاج والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من منتجات الألبان. إنه مثالي لفصل الخريف. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة 53% في الملعقة. وصفات مماثلة هي حساء الدجاج بالخضروات والشعير، وحساء الشعير بالخضار، وحساء الشعير بالخضار.

تعليمات

1
في فرن هولندي، قم بطهي الدجاج في ملعقة كبيرة من الزيت حتى يختفي اللون الوردي.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
2
إزالة وتوضع جانبا.
3
في نفس المقلاة، اقلي الكراث والكرفس والجزر في الزيت المتبقي لمدة 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
2 بطاطس شمعية متوسطة الحجم، وزنها 3/4 رطل، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة2 بطاطس شمعية متوسطة الحجم، وزنها 3/4 رطل، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
4
أضف الفطر والثوم. طهي لمدة دقيقتين أطول. يُضاف المرق والماء والتوابل والدجاج. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
وصفة البيتزاشيري (انظر الوصفة الأساسية)وصفة البيتزاشيري (انظر الوصفة الأساسية)
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
جبنة بيتو مبشورة (يمكن استبدالها بفونتينا أو مونتاسيو)جبنة بيتو مبشورة (يمكن استبدالها بفونتينا أو مونتاسيو)
5
يُضاف الشعير ويُعاد إلى الغليان. خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة أو حتى ينضج الشعير والخضروات. تخلص من ورق الغار.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفينبطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفين
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
الشعيرالشعير

المكونات

1كله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت الكانولا ، مقسمةزيت الكانولا ، مقسمة1الجزر ، شرائح رقيقةالجزر ، شرائح رقيقة1الضلعضلع الكرفس ، شرائح رقيقةضلع الكرفس ، شرائح رقيقة7941 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.علب لكل منهما) مرق الدجاج المخفض الصوديومعلب لكل منهما) مرق الدجاج المخفض الصوديوم1قطع حلوى التوفي من هيث بار1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1921 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح الفطر الطازجشرائح الفطر الطازج1921 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح الفطر الطازجشرائح الفطر الطازج1فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم1781 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الكراث المفروم (يقدم أبيض فقط)الكراث المفروم (يقدم أبيض فقط)0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1001 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الشعير سريع الطهيالشعير سريع الطهي0قطع حلوى التوفي من هيث بار(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.صدور دجاج منزوعة العظم ، مقطعة إلى قطع 3/4 بوصةصدور دجاج منزوعة العظم ، مقطعة إلى قطع 3/4 بوصة5321 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة بيتو مبشورة (يمكن استبدالها بفونتينا أو مونتاسيو)جبنة بيتو مبشورة (يمكن استبدالها بفونتينا أو مونتاسيو)