صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة11
مجلة

شواء تركيا أو الدجاج البامية

شواء تركيا أو الدجاج البامية
شواء تركيا أو البامية الدجاج هو الطبق الرئيسي الكاجون. حصة واحدة تحتوي على 424 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 18 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.18 دولار لكل وجبة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامالشبكة. مزيج من مرق الدجاج والسكر البني والفلفل الحلو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 37%، هذا الطبق سيء نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل البامية الدجاج والديك الرومي, تركيا البامية (مع بقايا الشكر تركيا)، و بقايا تركيا: تركيا البامية.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
سخني الزيت في قدر كبير أو فرن هولندي على نار متوسطة إلى متوسطة عالية ، أضيفي الزبدة وذوبانها في الزيت.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب
زيتون مقطّع إلى أرباعزيتون مقطّع إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
3
يضاف الزعتر والكرفس والثوم وورق الغار والبصل والفلفل وبعض الملح والفلفل. يطهى مغطى جزئيا حتى يصبح طريا ، لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
زجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمةزجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمة
ديك رومي مطبوخ ومقطع إلى شرائح رفيعةديك رومي مطبوخ ومقطع إلى شرائح رفيعة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
4
يرش الدقيق فوق الخضار ويقلب بضع دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
5
إضافة بوربون ، ثم الأسهم. قلل الحرارة قليلا حتى تتكاثف. أضيفي الصلصة الحارة ورسيستيرشاير والسكر والخل وصلصة الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
6
يضاف الديك الرومي والبامية ويترك على نار خفيفة حتى يتكاثف ويمزج. ثم يقدم أو يبرد ويخزن لتناول وجبة جاهزة. يسخن على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
الباميةالبامية
7
قدميها في أوعية ضحلة مغطاة بمغارف من الأرز أو البسكويت والبصل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
للربطللربط
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة

المكونات

1tblsp. خل النبيذ الاحمركله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير2لقطاتويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)3القشرة: فتات بسكويت غراهامشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب397فلفل هابينرو1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا3(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)كرفس مفرومكرفس مفروم454فلفل هابينرواللحم الأبيض والداكن المطبوخ تركيا أو الدجاج ، المفروم أو سحبتاللحم الأبيض والداكن المطبوخ تركيا أو الدجاج ، المفروم أو سحبت4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)2القشرة: فتات بسكويت غراهام4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)3القشرة: فتات بسكويت غراهامطحينطحين2القشرة: فتات بسكويت غراهامأوراق زعتر طازجة مفرومة ناعماأوراق زعتر طازجة مفرومة ناعما3القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما1tblsp. خل النبيذ الاحمرفلفل أخضر مفرومفلفل أخضر مفروم3القشرة: فتات بسكويت غراهامصلصة حارة على طريقة لويزيانا ، مثل فرانك ريد هوتصلصة حارة على طريقة لويزيانا ، مثل فرانك ريد هوت2القشرة: فتات بسكويت غراهامسكر بني فاتحسكر بني فاتح11 كوب من ماء المعكرونةبامية مجمدة مقطعة ، اختياريبامية مجمدة مقطعة ، اختياري21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةكبير أو بصل مفرومكبير أو بصل مفروم6قليل من الكوسة المفرومةأرز أبيض أو بني مطبوخ أو بسكويت محار للتقديمأرز أبيض أو بني مطبوخ أو بسكويت محار للتقديم6قليل من الكوسة المفرومةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج6قليل من الكوسة المفرومةشرائح رقيقة من البصل الأخضر للتقديمشرائح رقيقة من البصل الأخضر للتقديم2القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت الزيتون أو الزيت النباتيزيت الزيتون أو الزيت النباتي3القشرة: فتات بسكويت غراهامورسيستيرشايرورسيستيرشاير

النبيذ الموصى به: استرلينيا بلان, روز النبيذ, ألبارينو

يمكن إقران البامية مع ساوفيجنون بلانك ونبيذ الورد والألبارينو. هذه الخمور منخفضة التانين والكحول ستكمل الحرارة في أطباق الكاجون الحارة ، بدلا من جعل فمك يحترق أكثر. يبدو أن سانت فرانسيس ساوفيجنون بلان مع تصنيف 4.8 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 16 دولار لكل زجاجة.
القديس فرنسيس ساوفيجنون بلان
القديس فرنسيس ساوفيجنون بلان
سونوما مقاطعة سوفيجنون بلان يلتقط النكهات هش والروائح من الحمضيات, الكيوي والخوخ الأبيض مع لمسة من قشر الليمون والجريب فروت على النهاية.ممتاز كمقبلات أو يقترن بالسلطات والسوشي والمأكولات البحرية والجبن الطازج.