شطائر لحم الخنزير المشوي على طريقة فيلادلفيا
قد تكون شطائر لحم الخنزير المشوي على طراز فيلادلفيا هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 622 سعرة حرارية, 55 جرام بروتين، و 31 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.1 دولار لكل وجبة. مزيج من جبن المانشيجو ولحم الخنزير المشوي والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 15 دقيقة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 29 من عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة درجة 95%، هذا الطبق رائع. حاول شطائر لحم الخنزير المشوي على طريقة فيلادلفيا, شطائر لحم البقر المشوي على طريقة بانه مي، و شطائر لحم البقر المشوي على طريقة بانه مي لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية).
إزالة المعاوضة أو سلاسل على لحم الخنزير المشوي ، والحفاظ عليها سليمة لاستخدامها مرة أخرى.
يمزج إكليل الجبل مع 3 فصوص من الثوم والبقدونس و 3 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون و 1 ملعقة كبيرة ملح كوشير و 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون طازج في وعاء. شريحة فتح لحم الخنزير المشوي ونشره مع خليط النفط والأعشاب.
نشمر لحم الخنزير وتأمينه مع المعاوضة أو سلسلة. افركي خارج الشواء مع 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون والملح والفلفل حسب الرغبة.
ضع لحم الخنزير ، مع جانب الدهون لأعلى ، في مقلاة تحميص أو طبق خبز واسكب الماء.
تخبز في الفرن المسخن مسبقا ، مع تغطية بالحساء من حين لآخر ، حوالي 1 1/2 إلى 2 ساعة ؛ أضف المزيد من الماء إذا لزم الأمر. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في اللحم 145 درجة فهرنهايت على الأقل (63 درجة مئوية). السماح للشواء للراحة 10 إلى 15 دقيقة. احتفظ بعصائر المقلاة.
أثناء استراحة لحم الخنزير ، سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. ضجة في 2 فصوص من الثوم المفروم ورقائق الفلفل الأحمر ؛ يطهى ويقلب حتى يصبح الثوم معطرا ولكن ليس بنيا ، حوالي 3 دقائق.
يسكب في مرق الدجاج ويغلى المزيج.
أضف السبانخ ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود ، وعصير ليمون. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واطهيها حتى تذبل السبانخ مع التحريك من حين لآخر.
قطع الخيط على المشوي وقطع لحم الخنزير إلى شرائح رقيقة. أعد شرائح لحم الخنزير إلى عصائر المقلاة المحجوزة.
شريحة لفات شطيرة ويرش كل لفة مع الجبن مانشيجو تمزيقه.
إضافة شرائح لحم الخنزير إلى كل شطيرة ، وأعلى مع السبانخ ، وخدمتها.