صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة37
مجلة

شطائر فطر بورتوبيللو المشوية مع الجرجير والفاصوليا البيضاء

شطائر فطر بورتوبيللو المشوية مع الجرجير والفاصوليا البيضاء
شطائر فطر بورتوبيللو المشوية مع الجرجير والفاصوليا البيضاء نباتي الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 531 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 28 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.21 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. قدم الكثير من الناس هذه الوصفة ، و 106 سيقولون إنها ضربت المكان. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. مزيج من أوراق إكليل الجبل والماء وزيت الزيتون البكر الممتاز وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون البكر الممتاز ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع الخوخ هش: هش صحي لتناول الافطار كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 94%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة تشمل لحم الاثنين: برجر فطر بورتوبيللو مشوي مع روميسكو وجرجير, شطائر الباذنجان المحمص مع انتشار الفاصوليا البيضاء، و شطائر شاي التونة ذات الوجه المفتوح مع الفاصوليا البيضاء.

تعليمات

1
في وعاء محضر الطعام ، اخلطي الفاصوليا البيضاء و 1/4 كوب من عصير الليمون والثوم وإكليل الجبل والماء. مزيج. مع تشغيل الجهاز ، رذاذ في 1/4 كوب زيت الزيتون. العملية حتى تصبح ناعمة تماما ، حوالي دقيقة واحدة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال الجبن البري)(يمكن استبدال الجبن البري)
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
الفاصوليا البيضاءالفاصوليا البيضاء
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
خس روماني أو خس أخضر ممزقخس روماني أو خس أخضر ممزق
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
2
نقل انتشار إلى وعاء وبردت.
المكونات سوف تحتاج
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
3
ضوء نصف مدخنة كاملة من الفحم. عندما يضيء كل الفحم ومغطاة الرماد الرمادي ، اسكب ونشر الفحم بالتساوي أكثر من نصف صر الفحم. تعيين صر الطبخ في مكان ، وتغطي شواء والسماح للتسخين لمدة 5 دقائق. بدلا من ذلك ، قم بتسخين جانب واحد من شواية الغاز إلى متوسط مرتفع ومغطى لمدة 10 دقائق على الأقل. تنظيف والنفط صر الشوي.
المكونات سوف تحتاج
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
4
باستخدام فرشاة المعجنات ، قم بتنظيف جانبي أغطية الفطر بكمية سخية من زيت الزيتون ، حوالي 1 ملعقة كبيرة لكل فطر. يتبل جانبي الفطر بسخاء بالملح والفلفل. عندما تكون الشواية ساخنة ، أضيفي الفطر إلى الجانب الساخن واطهيه ، مغطى ، حتى يصبح الفطر بنيا جيدا على جانب واحد ، حوالي 4 دقائق. اقلب الفطر واطهيه لمدة 4 دقائق إضافية.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال الجبن البري)(يمكن استبدال الجبن البري)
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
5
نقل الفطر إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
6
إضافة لفات للشواء والخبز المحمص طفيفة على كلا الجانبين ، حوالي 2 دقيقة لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
7
إزالة.
8
خفقت معا ملعقة المتبقية عصير الليمون و 2 ملعقة طعام زيت الزيتون وموسم لتذوق مع الملح والفلفل. ضع الصلصة جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
9
وضع قيعان لفة شطيرة وانتشار كل مع كمية صغيرة من خليط الفاصوليا البيضاء.
المكونات سوف تحتاج
كعكة ساندويتشكعكة ساندويتش
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
10
إضافة 1 الفطر إلى كل شطيرة وأعلى مع كمية سخية من انتشار الفاصوليا البيضاء. اللباس جرجير مع عصير الليمون وزيت الزيتون (قد لا تحتاج كل خلع الملابس). يقسم الجرجير بين السندويشات ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال الجبن البري)(يمكن استبدال الجبن البري)
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
11
إضافة قمم لفة شطيرة وشريحة بعناية السندويشات في نصف بسكين مسنن حاد.
المكونات سوف تحتاج
كعكة ساندويتشكعكة ساندويتش
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء
12
قدميها على الفور.