شطائر الباذنجان المشوي والحمص والمخلل الإسرائيلية
وصفة الباذنجان المشوي الإسرائيلي, يمكن أن ترضي شطائر الحمص والمخلل شغفك الشرقي المتوسط تقريبا 1 ساعة. تخدم هذه الوصفة 45 وتكلف 24 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 54 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط البيض المطبوخ جيدا ومخللات الشبت والملح وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 30%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. حاول حمص على الطريقة الإسرائيلية, حمص إسرائيلي مع بابريكان وحمص كامل، و حار الشبت المخلل الحمص لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر صغير, تغطية البطاطا مع 2 بوصة من الماء وتقديمهم ليغلي. يطهى على نار معتدلة حتى ينضج ، حوالي 20 دقيقة.
صفيها واتركيها تبرد ، ثم قشري البطاطس وقطعيها إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة. تبلي شرائح البطاطس بالملح.
وفي الوقت نفسه ، ترتيب شرائح الباذنجان على ورقة الخبز انعقدت وفرشاة كلا الجانبين مع زيت الزيتون. يتبل بالملح ويخبز لمدة 10 دقائق ، حتى يصبح لونه بنيا وطريا.
في وعاء كبير ، أضيفي الخيار والطماطم والهالابيو والثوم والكزبرة والبقدونس. يضاف عصير الليمون و 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ويتبل بالملح والفلفل.
اقطع 2 بوصة من جانب البيتاس الدافئ لعمل فتحات في الجيوب. افتح البيتاس برفق.
انشر الحمص على القيعان و 1 ملعقة كبيرة من الطحينة فوقه.
ضعي شرائح البطاطس والباذنجان والبيض وسلطة الخيار والطماطم في البيتاس مع بعض عصائر السلطة. أعلى مع شرائح المخلل وخدمتها.