شريحة لحم متبلة مع جرجير ليموني وسلطة فيتا من كتاب طبخ كيتشن جاردن

أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، حتى تعطي شريحة لحم الجناح منقع مع يموني جرجير وسلطة فيتا من ' مطبخ حديقة كتاب الطبخ المحاولة. حصة واحدة تحتوي على 278 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية تخدم 4 وتكاليف 2 2.99 لكل وجبة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على السماق المطحون والكمون المطحون وعصير الليمون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل شريحة لحم الجناح وسلطة الجرجير, سلطة طماطم كرزية ، فاصوليا خضراء ، وفول شمعي مع فتات خبز هربيد من كتاب طبخ حديقة المطبخ، و شريحة لحم الجناح, جرجير & سلطة البطاطس.
تعليمات
في وعاء صغير ، اخفقي زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم والكمون والسماق.
ضع شريحة اللحم على طبق. تسكب نصف الصلصة على جانبي شريحة اللحم ، ثم يرش كلا الجانبين بالملح والفلفل.
اتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة (أو غطيه وضعيه في الثلاجة طوال الليل).
قم بإعداد نار متوسطة للطهي المباشر في شواية الفحم أو الغاز. رتب شريحة اللحم على رف الشواء مباشرة فوق النار وشويها ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى تحمر على كلا الجانبين ومتوسطة نادرة في الداخل ، حوالي 8 دقائق.
انقلي شريحة اللحم إلى لوح التقطيع واتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق على الأقل. في وعاء ، اخلطي الجرجير والبصل الأخضر والبقدونس والفيتا ورشي الصلصة المتبقية فوقها. يتبل بالملح والفلفل ويقلب معا جيدا. شريحة لحم ، وترتيب شرائح على طبق ، وأعلى مع سلطة جرجير ، وخدمتها.