شرائح لحم ضلع العين مع إكليل الجبل والثوم
شرائح اللحم الضلع العين مع إكليل الجبل والثوم قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 47 جرام بروتين, 39 جرام دهون، وما مجموعه 556 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 4 وتكاليف $5.43 لكل وجبة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. يوم فالنتين سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك إكليل الجبل وصلصة الستيك وتوابل الستيك وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل إكليل الجبل والثوم المشوي جيروس الروبيان مع صلصة روزماري تزاتزيكي, شرائح لحم ضلع محروق مع فرك بورسيني وإكليل الجبل، و شرائح لحم الضأن المشوي مع إكليل الجبل والزعتر.
تعليمات
سخن شواية خارجية للحرارة العالية وصر الزيت الخفيف.
في وعاء متوسط ، اخلطي زيت الزيتون وصلصة الستيك وصلصة الصويا وإكليل الجبل ومسحوق الثوم وتوابل شرائح اللحم والبصل.
وخز شرائح اللحم في كل مكان على كلا الجانبين بشوكة. ضعي شرائح اللحم في ماء مالح واتركيها لتتبل لمدة 20 دقيقة.
ضع شرائح اللحم على الشواية الساخنة. يغطى ويطهى حتى تتشكل علامات الشواء ، حوالي 8 دقائق لكل جانب للمتوسط أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 145 درجة فهرنهايت (63 درجة مئوية).
أخرجه من الشواية واتركه يرتاح لمدة 5 دقائق. قطعي كل شريحة إلى نصفين وقدميها.
النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير
ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير هي خيارات رائعة لشرائح اللحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. روبرت موندافي نابا فالي ميرلوت مع تصنيف 4.3 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 20 دولار لكل زجاجة.
![روبرت موندافي نابا فالي ميرلوت]()
روبرت موندافي نابا فالي ميرلوت
83% ميرلوت, 7% مالبيك, 5% الفرنك كابيرنيت, 5% سيرة.هذا ميرلوت 2007 يعرض العبير جريئة من التوت البري ، التوت الأحمر تتخللها تلميحات من كاسيس وسيلان الأسودالشاي. متوسطة الجسم ، مع منتصف الحنك المخملي ، النكهات الحسية لهذا النبيذ مدعومة بإضافات صغيرة من مالبيك,كابيرنيت الفرنك, وسيرة التي تساهم في الحبوب الدقيقة, العفص منظم بهدوء, ملمس الفم واسع والانتهاء من الالتزام.