صعوبةبجد
جاهز52 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة44
مجلة

شرائح لحم الخنزير على الطريقة الكوبية

شرائح لحم الخنزير على الطريقة الكوبية
تتطلب شرائح لحم الخنزير الكوبية المتبلة بالفراشة حوالي 52 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص. مقابل 3.61 دولارًا أمريكيًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 36٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 650 سعرة حرارية و 51 جرامًا من البروتين و 44 جرامًا من الدهون . تقدمه لك شركة Foodnetwork. توجه إلى المتجر واحصل على الكمون المطحون وشرائح لحم الخنزير وعصير البرتقال وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لم يحب هذا الطبق الرئيسي سوى عدد قليل من الأشخاص حقًا. جرب 4 أشخاص هذه الوصفة وأعجبتهم. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين والكيتو . بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة مذهلة تبلغ 84٪ . ميداليات لحم الخنزير على الطريقة الكوبية والدجاج المشوي المتبل بالفراشة مع البصل والجزر والفاصوليا السوداء الكوبية والأرز تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
شاهدي كيفية عمل هذه الوصفة.
2
سخني الشواية على درجة حرارة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 (8 أونصات) شرائح لحم خنزير، مقطعة إلى شرائح رفيعة ومطحونة4 (8 أونصات) شرائح لحم خنزير، مقطعة إلى شرائح رفيعة ومطحونة
3
اخفقي معًا 1/2 كوب من عصير البرتقال، و1/4 كوب من عصير الليمون، و3 ملاعق كبيرة من الزعتر، والثوم، والكمون، وزيت الكانولا في طبق خبز كبير.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزير، مقطعة إلى شرائح رفيعة ومطحونةشرائح لحم الخنزير، مقطعة إلى شرائح رفيعة ومطحونة
8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
4
أضيفي لحم الخنزير وقلبي المكونات حتى تتغطى، ثم غطيها واتركيها منقوعة لمدة 15 دقيقة على الأقل وحتى ساعتين في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
5
قم بإزالة لحم الخنزير من التتبيلة وجففه.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
6
ضعي شرائح اللحم على سطح مستوٍ، بحيث يكون الجانب المقطوع لأعلى، ثم تبليها بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
7
ضعي شريحة واحدة من الجبن وشريحتين من لحم الخنزير وبضع شرائح من المخلل وشريحة أخرى من الجبن على نصف شريحة اللحم. اطويها وادهني الوجه بالزيت وتبليها بالملح والفلفل. كرري نفس الخطوات مع بقية المكونات.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
8
ضعي شرائح اللحم على الشواية بحيث يكون الجانب المغطى بالزيت لأسفل، واطهيها حتى تكتسب اللون البني الذهبي، لمدة تتراوح بين 3 و4 دقائق. اقلب شرائح اللحم واستمري في الشواء حتى تكتسب القاع اللون البني الذهبي ويذوب الجبن، لمدة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
9
اخفقي عصير البرتقال والليمون المتبقي والزعتر والكزبرة مع زيت الزيتون والملح والفلفل حسب الرغبة. ضعي الخليط على شرائح اللحم وقدميه.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني