شرائح لحم الخنزير على الطريقة الكوبية
تتطلب شرائح لحم الخنزير الكوبية المتبلة بالفراشة حوالي 52 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص. مقابل 3.61 دولارًا أمريكيًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 36٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 650 سعرة حرارية و 51 جرامًا من البروتين و 44 جرامًا من الدهون . تقدمه لك شركة Foodnetwork. توجه إلى المتجر واحصل على الكمون المطحون وشرائح لحم الخنزير وعصير البرتقال وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لم يحب هذا الطبق الرئيسي سوى عدد قليل من الأشخاص حقًا. جرب 4 أشخاص هذه الوصفة وأعجبتهم. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين والكيتو . بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة مذهلة تبلغ 84٪ . ميداليات لحم الخنزير على الطريقة الكوبية والدجاج المشوي المتبل بالفراشة مع البصل والجزر والفاصوليا السوداء الكوبية والأرز تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.
تعليمات
شاهدي كيفية عمل هذه الوصفة.
سخني الشواية على درجة حرارة عالية.
اخفقي معًا 1/2 كوب من عصير البرتقال، و1/4 كوب من عصير الليمون، و3 ملاعق كبيرة من الزعتر، والثوم، والكمون، وزيت الكانولا في طبق خبز كبير.
أضيفي لحم الخنزير وقلبي المكونات حتى تتغطى، ثم غطيها واتركيها منقوعة لمدة 15 دقيقة على الأقل وحتى ساعتين في الثلاجة.
قم بإزالة لحم الخنزير من التتبيلة وجففه.
ضعي شرائح اللحم على سطح مستوٍ، بحيث يكون الجانب المقطوع لأعلى، ثم تبليها بالملح والفلفل.
ضعي شريحة واحدة من الجبن وشريحتين من لحم الخنزير وبضع شرائح من المخلل وشريحة أخرى من الجبن على نصف شريحة اللحم. اطويها وادهني الوجه بالزيت وتبليها بالملح والفلفل. كرري نفس الخطوات مع بقية المكونات.
ضعي شرائح اللحم على الشواية بحيث يكون الجانب المغطى بالزيت لأسفل، واطهيها حتى تكتسب اللون البني الذهبي، لمدة تتراوح بين 3 و4 دقائق. اقلب شرائح اللحم واستمري في الشواء حتى تكتسب القاع اللون البني الذهبي ويذوب الجبن، لمدة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق أخرى.
اخفقي عصير البرتقال والليمون المتبقي والزعتر والكزبرة مع زيت الزيتون والملح والفلفل حسب الرغبة. ضعي الخليط على شرائح اللحم وقدميه.