صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة84
مجلة

سمك مقلي مع فريك شيدر-زعتر

سمك مقلي مع فريك شيدر-زعتر
قد يكون السمك المقلي مع فريك الشيدر والزعتر هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 15.83 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 63% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 4316 سعرة حرارية, 179 جرام بروتين، و 378 جرام دهون كل. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك دقيق لجميع الأغراض وماء وجير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، فيمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة رائعة. حاول بيض مقلي فوق فريك شيدر بيكون, فريك الثوم الشيدر مع البيض المقلي، و فريك السجق والشيدر مع البيض المقلي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى الماء وأوراق الزعتر ورقائق الفلفل الأحمر على نار خفيفة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة
2
إضافة 3/5 كوب فريك ويقلب. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واطهيها حتى تتكاثف الحصى ، حوالي 5 دقائق. ضجة في جبن الشيدر المبشور في إضافتين ، مع التحريك بعد كل إضافة حتى يتم دمج الجبن. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. تغطية والدفء.
المكونات سوف تحتاج
جبنة شيدر مبشورةجبنة شيدر مبشورة
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
2 أوقية شيدر مبشورة2 أوقية شيدر مبشورة
3
قسم كل فيليه إلى 3 إلى 4 قطع. تبلي كل قطعة من السمك بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
4
ضع البيض والدقيق والحصى المتبقي 1/2 كوب في أطباق منفصلة أو أوعية ضحلة. يتبل الدقيق بالملح والفلفل. العمل قطعة واحدة في وقت واحد ، نعرات الأسماك في الدقيق ، يهز لإزالة الزائدة ، ثم نقل إلى البيض. بدوره إلى معطف ، والسماح الزائدة بالتنقيط مرة أخرى في عموم ، ثم نقل إلى فريك وتحول إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
2 أوقية شيدر مبشورة2 أوقية شيدر مبشورة
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
نقل إلى لوحة نظيفة. كرر مع الأسماك المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
6
سخني الزيت في مقلاة كبيرة أو مقلاة أو فرن هولندي إلى 350 دولارا فهرنهايت ، أضيفي السمك واقليه بعناية ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ويتم طهيه بالكامل ، حوالي 4 دقائق إجمالا. (قد تحتاج إلى العمل على دفعتين).
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوراق البقدونس الطازجة الممزقةأوراق البقدونس الطازجة الممزقة
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
7
تقسيم فريك بين 4 لوحات, أعلى مع السمك المقلي ومقبلات مع عدد قليل من الأغصان من الكزبرة واسفين من الجير.
المكونات سوف تحتاج
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
2 أوقية شيدر مبشورة2 أوقية شيدر مبشورة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

الأسماك يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو جيفت بقلم كاثي لي جيفورد بينوت جريجيو. لديها 4.8 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 15 دولار.
جيفت بقلم كاثي لي جيفورد بينوت جريجيو
جيفت بقلم كاثي لي جيفورد بينوت جريجيو
جيفت بينوت غريجيو ينفجر مع الكمثرى حية والفواكه الاستوائية ، متوازنة مع الحموضة هش ونضارة المكرر بأناقة. يتميز هذا النبيذ برائحة الفاكهة والحمضيات الناضجة ، ويعرض نكهات البطيخ والنكتارين والليمون ماير التي تنهي الضوء والانتعاش.