وصفاتمجلة
صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة5
وصفات ذات صلة
تحول اليقطين كعكة زبدة لزج
سلطة الهندباء والفريسي مع البرتقال
سلطة الفلفل المشوي
طبق إيطالي ساخن
مجلة

سمك فيليه مع صلصة ستروغانوف

سمك فيليه مع صلصة ستروغانوف
تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.67 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 382 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. إذا كان لديك شرائح لحم البقر المتن ، صلصة رسيستيرشاير ، كريم ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 34%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول سمك فيليه مع صلصة الخردل, سمك فيليه مع صلصة جورجونزولا، و سمك فيليه مع صلصة الفطر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
طهي المعكرونة في وعاء من 6 إلى 8 لتر من الماء المغلي المملح حتى تصبح طرية.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
استنزاف في مصفاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
3
وفي الوقت نفسه ، شريحة رقيقة البصل باستخدام القطاعة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4
سخني الزيت في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة على نار عالية حتى يسخن ولكن لا تدخن. أثناء تسخين الزيت ، جفف شرائح اللحم.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
5
يرش 3/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل على شرائح اللحم ، ثم يضاف إلى المقلاة ويقلىé ، مع التقليب مرة واحدة بالملقط ، حوالي 6 دقائق إجمالا لمتوسطة نادرة.
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
6
نقل إلى لوحة مع ملقط.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
7
يضاف البصل والثوم والملح المتبقي 1/2 ملعقة صغيرة و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل إلى الزيت في مقلاة وقليé ، مع كشط أي قطع بنية بملعقة خشبية ، حتى يبدأ البصل في التحول إلى اللون البني ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
8
يضاف الفطر ويقلى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتبخر السائل المنبعث من الفطر ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
9
يضاف البراندي ويغلى حتى يتبخر ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون
10
يضاف المرق وصلصة رسيستيرشاير ، ثم يغطى ويطهى حتى ينضج البصل ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
11
يرفع عن النار ويقلب في القشدة الحامضة. قلبي النودلز مع بعض الصلصة وقدمي الصلصة المتبقية فوق شرائح اللحم.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
بطة محشوة
صلصة الطماطم في عشر دقائق
سلطة التفاح والتوت البري الصيفية
كوسا مغطاة بالنقانق
كعك رقائق الشوكولاتة 1
فطائر من المخزن
كعك رقائق الشوكولاتة 1
سلطة جرجير مع جبن بارميزان مبشور
خبز البريتزل
فطيرة الجيلاتين البرتقالية الرقيقة