سمك النهاش الأحمر الكامل مع صلصة الحمضيات الآسيوية

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب سمك النهاش الأحمر الكامل مع صلصة الحمضيات الآسيوية. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 384 سعرة حرارية, 71 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون كل. ل $5.62 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك النهاش, البصل الأخضر بما في ذلك قمم, زنجبيل, وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد, يمكنك ان تجعل من. لاستخدام ما يصل الزنجبيل الطازج يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت الزنجبيل الطازج كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة رائعة. حاول سمك النهاش الأحمر المشوي مع صلصة الحمضيات والزنجبيل الحارة, سمك النهاش الأحمر والروبيان والبطيخ، و سمك النهاش الأحمر المقرمش مع خرقة من البطاطس والبصل والخرشوف والزيتون الأخضر مع صلصة فيرج لوصفات مماثلة.
تعليمات
شطف الأسماك وتجفيف السطح وتجويف كل منها جيدا مع المناشف الورقية. في مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة أو أكبر ، سخني 3/8 بوصة من زيت الطهي على نار عالية إلى حد ما حتى تصبح ساخنة جدا. يجب أن يسجل مقياس الحرارة العميق الدهون 37
أضف السمك بعناية ، واترك ذيول اللحم تخرج من المقلاة إذا لزم الأمر.
دع السمك يطهى ، دون تحريكه ، حتى يصبح هشا وبنيا ، حوالي 9 دقائق. باستخدام ملعقة كبيرة ، اقلب كل سمكة بعناية. استمر في الطهي حتى يصبح مقرمشا وبنيا وينتهي للتو ، لمدة 7 دقائق أطول.
استنزاف على المناشف الورقية.
في هذه الأثناء ، في وعاء صغير من الزجاج أو الفولاذ المقاوم للصدأ ، اخلطي المرق وصلصة الصويا وعصير الليمون وعصير البرتقال وزيت السمسم والزنجبيل المبشور والبصل الأخضر.
قدمي السمك على طبق. تشغيل سكين بين اللحم والعظام ورفع قبالة فيليه مع الجلد المرفقة. اقلب السمك وكرر. مرر الصلصة.
بدائل الأسماك: بدلا من النهاش الأحمر كله ، يمكنك استخدام باس البحر كله ، بورجيس ، أو روكفيش من نفس الوزن.
توصية النبيذ: سيكون النبيذ الأبيض الهش والحمضي هو الأفضل مع نكهات الحمضيات والمكونات الآسيوية لهذا الطبق. جرب ساوفيجنون بلان من وادي لوار في فرنسا (سانسير) أو بينوت بلان من منطقة الألزاس.