سمك القد الأسود مع الفطر والفلفل سانشو
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب سمك القد الأسود مع الفطر وفلفل سانشو. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 4.02 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 33 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 187 سعرة حرارية. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الكراث ، والفطر إينوكي ، والمياه ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. مع ملعقة النتيجة 76%، هذا الطبق جيد جدا. حاول فطر محشي جنوبي غربي مع الفاصوليا السوداء والأرز البني والفلفل الأحمر, ستيك الفلفل الصيني (لحم بقري مقلي مع البصل والفلفل وصلصة الفلفل الأسود)، و سمك القد المحمص مع الطماطم والبصل الأحمر لوصفات مماثلة.
تعليمات
يغلى الماء وصلصة الصويا والميرين وفلفل سانشو والكراث وثلث الثوم في قدر ثقيل من 1 إلى 2 لتر ، ثم يترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
اسمحوا مرق الوقوف قبالة الحرارة 10 دقيقة.
يطهى الثوم المتبقي في الزيت في مقلاة ثقيلة مقاس 10 بوصات على نار متوسطة مع التحريك حتى يصبح لونه ذهبيا.
يضاف كل الفطر ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج ، حوالي 3 دقائق.
سلالة مرق من خلال غربال غرامة شبكة في خليط الفطر ، والتخلص من المواد الصلبة ، ويترك على نار خفيفة 1 دقيقة.
بات السمك الجاف ويرش مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل.
سخني الزيت في مقلاة ثقيلة غير لاصقة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة عالية حتى تصبح ساخنة ، ثم قلي السمك ، وجانب الجلد لأسفل ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، وبدأت للتو في التقشر ، وطهيها تماما ، حوالي 10 دقائق.
انقل السمك إلى أوعية ضحلة. أعد تسخين المرق وقسمه بين الأوعية ، ثم رشه برفق مع المزيد من فلفل سانشو (في حالة الاستخدام).
مرق يمكن أن يتم 1 يوم قبل والمبردة ، مغطاة (مرة واحدة باردة). أعد التسخين برفق قبل الاستخدام.