صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة94
مجلة

سلمون مقشر بالكمون والكزبرة

سلمون مقشر بالكمون والكزبرة
قد يكون سمك السلمون بالقشور بالكمون والكزبرة وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 285 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون كل. ل Serving 4.33 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك كمون مطحون وكزبرة وزيت زيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 90%، وهو رائع. وصفات مماثلة تشمل الكمون والكزبرة سمك السلمون بالقشور, سلمون مقشر بالكزبرة، و فلفل ، كزبرة ، وسلمون مقشر ببذور السمسم.

تعليمات

1
يمزج الكزبرة والكراث والزيت والكمون والكزبرة والملح والفلفل في وعاء صغير مع التحريك لتشكيل عجينة.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرةالكزبرة
سيلانتروسيلانترو
الكراثالكراث
فلفلفلفل
الكمونالكمون
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
ضع السمك ، جانب الجلد لأسفل ، في طبق خبز ضحل. معطف أعلى من السمك مع خليط الكزبرة. غطاء ؛ الثلاجة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
سيلانتروسيلانترو
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
3
سخن الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
4
رتب السمك على رف مقلاة التحميص المغلفة برذاذ الطهي ، وضع الرف في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
5
تخبز في 400 لمدة 10 دقائق أو حتى رقائق السمك بسهولة عند اختبارها بالشوكة أو حتى درجة النضج المطلوبة.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
6
يقدم مع أسافين الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان هي خيارات كبيرة لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. عائلة فرانك كروم لويس فينيارد الاحتياطي شاردونيه مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 62 دولار لكل زجاجة.
فرانك فاميلي فاينز لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه
فرانك فاميلي فاينز لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه
النبيذ هو القش الأصفر في اللون. على الأنف يعبر عن الكمثرى المحمصة البطيئة وزهور زهر العسل. على الحنك, النبيذ مشرق وجسم كامل, مع الكثير من ليمون ماير ونكهات المشمش الطازجة.