صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة35
الوجبات الغذائيةالأطباق البدائية
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة بورتوبيللو مشوية مع بيستو البندق

سلطة بورتوبيللو مشوية مع بيستو البندق
قد تكون سلطة بورتوبيللو المشوية مع بيستو البندق مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 608 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 62 جرام دهون كل. ل 3 3.19 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. مزيج من ملح وفلفل كوشير ، خردل ديجون ، ثوم ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. حاول فطر بورتوبيللو محشي مع الريكوتا والبيستو والحلوم المشوي, بورتوبيللو مشوي وساندويتش فلفل أحمر مشوي مع بيستو الفستق، و سلطة ستيك بورتوبيللو المشوية مع الأفوكادو والليمون والذرة المشوية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع البقدونس والبندق والبارميزان والثوم في محضر الطعام وقم بمعالجته حتى يتم تقطيعه بشكل خشن. مع تشغيل المحرك ، أضيفي زيت الزيتون ببطء وعمليه حتى يمتزج ؛ انقله إلى وعاء وتبليه بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
شرائح ضلوع لحم الضأن، عظام مقطعة إلى شرائحشرائح ضلوع لحم الضأن، عظام مقطعة إلى شرائح
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1
سخني شواية الفحم أو الغاز إلى متوسطة عالية للشوي المباشر وغير المباشر.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
2
يدهن الفطر على كلا الجانبين بـ 1/4 كوب زيت زيتون ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
3
ضعي الفطر على صينية خبز وشويها حتى تنضج تماما ، لمدة 10 دقائق تقريبا على الشواية.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
4
إزالة إلى ورقة الخبز وخيمة فضفاضة ، والحفاظ على السائل أن الفطر قد ناضح.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
5
اخفقي سائل الفطر المحفوظ وخل شيري والخردل وزيت الزيتون المتبقي وتبليه بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
خل شيريخل شيري
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
6
قطعي الفطر إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة وضعيه في وعاء كبير مع الجرجير والشمر وبعض الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
7
رشي القليل من صلصة الخل على جوانب الوعاء وقلبي السلطة لتتحد. ملعقة بركة من البيستو على جانب واحد من طبق كبير. تل السلطة على الجانب الآخر ، وزيني كل شيء بسعف الشمر.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
8
ضعي الفطر على طبق كبير ، وضعي الشمر فوق الفطر ورشي عليه البيستو. رتب الجرجير حول الطبق.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة