صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة9
مجلة

سلطة الذرة المشوية مع الطماطم الكرزية والجرجير وسلطة الريكوتا

سلطة الذرة المشوية مع الطماطم الكرزية والجرجير وسلطة الريكوتا
قد تكون سلطة الذرة المشوية مع الطماطم الكرزية والجرجير وسلطة الريكوتا مجرد طبق جانبي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 205 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.92 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. وجد 9 أشخاص هذه الوصفة شهية ومرضية. إذا كان لديك جرجير وخل نبيذ أبيض وسلطة ريكوتا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي أوريكتشيتي مع طماطم كرزية ، مردقوش ، وريكوتا سلاتا, سلطة جرجير مع سلطة الريكوتا، و سلطة الشمر والجرجير وسلطة الريكوتا.

تعليمات

1
سخني شواية غاز إلى متوسطة عالية أو جهزي نار فحم متوسطة الحرارة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
2
قم بإزالة الأوراق الخارجية السميكة لقشر الذرة. قشر الأوراق الداخلية ، مع الحرص على تركها متصلة بقطعة خبز.
المكونات سوف تحتاج
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
3
قم بإزالة أكبر قدر ممكن من حرير الذرة ثم قم بطي الأوراق الداخلية مرة أخرى فوق الذرة. من الجيد أن تظهر بعض النواة من خلال فجوات في الأوراق. بمجرد أن تصبح النار ساخنة ، ضع الذرة على الشبكة ، وقم بتغطية الشواية ، واطهيها ، مع التقليب كثيرا ، حتى تصبح القشرة متفحمة جدا وتتحول بعض الحبوب إلى اللون البني وتشعر بالطهي عند الضغط عليها بأظافر الأصابع ، من 10 إلى 15 دقيقة. توضع جانبا لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
4
يمزج الكراث أو الشمبانيا أو خل النبيذ الأبيض وخل شيري في وعاء متوسط الحجم. يتبل بالملح والفلفل ويترك لينقع لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
خل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
خل شيريخل شيري
فتات بسكويت جراهام الشوكولاتة (حوالي 14 بسكويتة كاملة)فتات بسكويت جراهام الشوكولاتة (حوالي 14 بسكويتة كاملة)
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
5
خفقت في الزيت. تذوق وضبط التوابل ؛ توضع جانبا. في هذه الأثناء ، اغسل وجفف الجرجير. ضعيها في وعاء ، غطيها بمنشفة ورقية رطبة ، وضعيها في الثلاجة. قشر الذرة وامسحها جيدا ، مع التأكد من عدم وجود بقع من القشرة المتفحمة أو حرير الذرة تتشبث بها.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازونجويا سازون
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
6
قطع حبات الكوز ووضعها في وعاء سلطة كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
7
قطعي كل طماطم كرزية إلى نصفين من الساق إلى الحافة واتركيها جانبا (لا تضعيها في الثلاجة).
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الكراث، مقطع إلى شرائح رقيقةكوب واحد من الكراث، مقطع إلى شرائح رقيقة
1
اسكبي بعضا من صلصة الخل فوق الذرة وقلبي جيدا. أضيفي الجرجير والطماطم برفق ، ورشي عليها الخل المتبقي ، وتبليها بقليل من الملح والفلفل. تنهار سلطة الريكوتا فوق السلطة وتقدم.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
جبنة ريكوتا سلاتاجبنة ريكوتا سلاتا
3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
1
الحجم
2
بناء على ثماني حصص ، السعرات الحرارية
1
160 ، الدهون
2
11 ، السعرات الحرارية من الدهون
1
100 ، الدهون المشبعة
2
2 ، البروتين
3
4 ، الدهون الأحادية غير المشبعة
4
7 ، الكربوهيدرات
5
270 ، الكولسترول
6
5 ، الألياف
7
الصورة: فرنسا روفيناخ
8
قيم هذه الوصفة وعرض الاستعراضات
1
16 ، والدهون غير المشبعة
2
1 ، الصوديوم