سلطة البطاطا الحلوة المشوية والفلفل الأحمر

قد تكون البطاطا الحلوة المشوية وسلطة الفلفل الأحمر مجرد المقبلات التي تبحث عنها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 2 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 147 سعرة حرارية. ل 68 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. 1 شخص حاول وأحب هذه الوصفة. مزيج من البصل الأخضر وعصير الليمون والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة. يمكن الاستمتاع به في أي وقت ، لكنه جيد بشكل خاص ل الرابع من يوليو. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، وخالي من الألبان ، والعصر الحجري القديم ، والبيض النباتي النظام الغذائي. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة تشمل سلطة سوبا مع البطاطا الحلوة المشوية والباذنجان والفلفل الأحمر, فلفل أحمر مشوي ، بصل حلو وسلطة طماطم، و سمك مشوي مع بطاطس جديدة وفلفل أحمر وسلطة زيتون.
تعليمات
للتتبيل ، في وعاء صغير ، اخفقي المكونات السبعة الأولى ؛ توضع جانبا.
باستخدام ملقط طويل المقبض ، بلل منشفة ورقية بزيت الطهي وقم بتغطية رف الشواء برفق. اشوي الفلفل الأحمر على نار متوسطة لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تتقلب القشرة ، مع التقليب بشكل متكرر. ضع الفلفل على الفور في وعاء كبير ؛ غطيه واتركيه لمدة 15 دقيقة.
في هذه الأثناء ، في وعاء ضحل ، رشي شرائح البطاطا الحلوة مع 2 ملاعق كبيرة من الصلصة ؛ إرم إلى معطف. ضع الصلصة المتبقية جانبا. رتب شرائح البطاطس على شبكة شواء ؛ ضعها على رف شواء. اشويها ، مغطاة ، على نار متوسطة لمدة 5-6 دقائق على كل جانب أو حتى تنضج.
مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم.
تقشر وتجاهل الجلد المتفحم من الفلفل. في وعاء كبير ، اخلطي البطاطس والفلفل والكرفس والبصل والكزبرة.
اخفقي الصلصة المحجوزة ؛ يسكب فوق السلطة ويقلب حتى يغطى.
يقدم في درجة حرارة الغرفة.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر
سلطة يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، سوفيجنون بلانك ، وغروينر فيلتلينر. يحتوي كل من ساوفيجنون بلانك وجرونر فيلتلينر على ملاحظات هيربي التي تكمل السلطات بما يكفي من الحمض لمطابقة صلصة الخل اللاذعة ، في حين أن شاردونيه يمكن أن يكون اختيارا جيدا لتتبيلات السلطة الكريمية. الطوب وقذائف هاون مانشستر ريدج فينيارد شاردونيه مع 4.9 من تصنيف 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 40 دولار لكل زجاجة.
![طوب & هاون مانشستر ريدج فينيارد شاردونيه]()
طوب & هاون مانشستر ريدج فينيارد شاردونيه