صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة42
مجلة

ستيك سمك أبو سيف مشوي بالنار مع طلاء الأناناس والخردل مع الكزبرة تشيميشوري وصلصة الأناناس المشوية والفلفل الأخضر المخلل

ستيك سمك أبو سيف مشوي بالنار مع طلاء الأناناس والخردل مع الكزبرة تشيميشوري وصلصة الأناناس المشوية والفلفل الأخضر المخلل
ستيك سمك أبو سيف مشوي بالنار مع طلاء الأناناس والخردل مع الكزبرة تشيميشوري والأناناس المشوي سالسان والفلفل الأخضر المخلل خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان وصفة مع 4 حصص. ل Serving 7.17 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 46% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 995 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 50 جرام دهون لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. بل هو الثمن وصفة لمحبي الطعام في أمريكا الجنوبية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الزيتون وخل النبيذ ومخلل سيرانوس وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل السكر البني الفاتح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت المشمش مع السكر البني ومعجنات القرفة كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 72%، هذا الطبق جيد. حاول لحم خنزير مشوي مع صلصة أناناس مشوية بالنار, سمك أبو سيف مشوي مع صلصة الأناناس والخوخ، و برجر التونة مع الأناناس-طلاء الخردل والتشيلي الأخضر-نكهة المخلل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تسخين الشواية إلى متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
2
يدهن السمك بزيت الزيتون ويتبل بالملح والفلفل على كلا الجانبين. شواء على جانب واحد حتى تكتسب اللون البني الذهبي طفيفة ، حوالي 2 دقيقة ، وفرشاة مع بعض من الصقيل الأناناس الخردل. اقلبها وادهنها بالمزيد من طلاء خردل الأناناس واستمر في الشوي لمدة 4 إلى 5 دقائق ، للحصول على درجة نضج متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
3
أخرجيها من الشواية ، وادهنيها بالمزيد من طلاء الخردل الأناناس ، وضعي ملعقة كبيرة من الكزبرة تشيميشوري فوق السمك ، وقدمي صلصة الأناناس المشوية والفلفل الأخضر المخلل جنبا إلى جنب أو فوقها.
المكونات سوف تحتاج
2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
4
يمزج عصير الأناناس والخل وصلصة الصويا والزنجبيل والسكر البني في قدر متوسطة الحجم ويغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى ينخفض الحجم بمقدار النصف ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
علبتان (46 أونصة لكل علبة) من عصير الأناناس غير المحلىعلبتان (46 أونصة لكل علبة) من عصير الأناناس غير المحلى
شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
5
إضافة الخردل ويطهى لمدة 2 دقيقة إضافية.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
6
يرفع عن النار ويضاف عصير الليمون والفلفل الأبيض.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
7
السماح لتبرد.
8
تمزج جميع المكونات في وعاء صغير وتتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
9
اشوي الأناناس على كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا خفيفا.
المكونات سوف تحتاج
فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
10
إزالة من شواء ومقطعة إلى النرد 1/4 بوصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
11
يمزج المزيج في وعاء مع باقي المكونات ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
12
يوضع الخل والملح والسكر في قدر صغير ويغلى المزيج. استمر في الغليان حتى يذوب السكر والملح تماما.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
13
ضع الفلفل الحار في وعاء زجاجي أو وعاء غير متفاعل واسكب خليط الخل الساخن فوقه.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)

المكونات

1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكزبرة المفرومة ناعماالكزبرة المفرومة ناعما3القشرة: فتات بسكويت غراهامخردل ديجونخردل ديجون3القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما1جبنة بارميزان مبشورةجذر الزنجبيل المقشر والمفروم ناعماجذر الزنجبيل المقشر والمفروم ناعما6فلفل حار ، يغسل جيدا ويجفففلفل حار ، يغسل جيدا ويجفف2القشرة: فتات بسكويت غراهامكوشيركوشير1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالسكر البني الفاتح ، معبأة بحزمالسكر البني الفاتح ، معبأة بحزم3القشرة: فتات بسكويت غراهامعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك3القشرة: فتات بسكويت غراهامملح زيت الزيتون والفلفل المطحون الطازجملح زيت الزيتون والفلفل المطحون الطازج4قليل من الكوسة المفرومةزيت الزيتونزيت الزيتون2مخلل سيرانوس ، شرائح رقيقةمخلل سيرانوس ، شرائح رقيقة2هالبينو مخلل ، شرائح رقيقةهالبينو مخلل ، شرائح رقيقة1صغيرأناناس ، مقشر ، محفور ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةأناناس ، مقشر ، محفور ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعلبتان (46 أونصة لكل علبة) من عصير الأناناس غير المحلىعلبتان (46 أونصة لكل علبة) من عصير الأناناس غير المحلى4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم3القشرة: فتات بسكويت غراهامخل نبيذ الأرزخل نبيذ الأرز4قليل من الكوسة المفرومةملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج4قليل من الكوسة المفرومةملح وفلفل حسب الرغبةملح وفلفل حسب الرغبة4قليل من الكوسة المفرومةملح وفلفل أبيض مطحون طازجملح وفلفل أبيض مطحون طازج4البصل الأخضر ، الجزء الأبيض والأخضر الباهت ، شرائح رقيقةالبصل الأخضر ، الجزء الأبيض والأخضر الباهت ، شرائح رقيقة6فلفل سيرانو كامل ، يغسل جيدا ويجفففلفل سيرانو كامل ، يغسل جيدا ويجفف2القشرة: فتات بسكويت غراهامشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة680فلفل هابينروشرائح سمك أبو سيفشرائح سمك أبو سيف2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يبدو أن ميساران أرشين بينوت جريس الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولار لكل زجاجة.
ميسرة ارشين بينوت جريس
ميسرة ارشين بينوت جريس
تعبير مشرق من الفاكهة الحق في خط الهجوم ، تحية الحنك الخاص بك مع الملاحظات من قطع العشب في يوم دافئ. يرتكز النبيذ على حموضة هشة ، ولكن ليس بقدر ما يتغلب على ندف عابر من الحلاوة التي تتركك تبتسم. أرشين لديه شخصية ذكية ومنعشة من شأنها أن تضفي الوضوح على مجموعة من الاستعدادات للأسماك والطيور ولحم الخنزير.